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有效时间
15分钟
尽管可以节省时间,但不要试图购买预先碎掉的山羊奶酪,因为它不会融化。
成分
做6份
步骤1
在一大锅沸腾的盐水中煮意大利面,直到几乎变软,偶尔搅拌,大约7分钟。加入芦笋,煮到意大利面变软,但咬起来还是很硬,大约需要3分钟。
步骤2
同时,在大碗里混合油,柠檬皮和切碎的龙蒿。撒上山羊奶酪。
步骤3
沥干意大利面和芦笋,保留1杯烹饪液。将热意大利面,芦笋和1/4杯备用的烹饪液与奶酪混合物一起放入碗中。搅拌均匀,如果干了,再加一些备用的液体。用盐和胡椒调味意大利面。转移到浅盘。用龙蒿枝装饰。
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评论(53)
回到顶部我做过很多次,一直很喜欢。这一次,我在碗里放了一些沙虾和罗勒,而不是龙蒿,还有一些非常薄的西葫芦条,然后加入面食作为额外的蔬菜。像往常一样完美!
不错的
伯班克,
5/15/2022
这真的很好。我把山羊奶酪和意大利面水、柠檬皮、柠檬汁、黑胡椒和干龙蒿一起放在一个小锅里,用小火融化,这使得酱汁非常奶滑。我把芦笋在400度的温度下烤了10分钟,最后在意大利面里加了冷冻豌豆。这是一顿简单、快捷、美味的晚餐。
玛丽埃伦
费城
3/22/2022
好吧,我按照写的做了,除了我用了一些波辛奶酪代替了普通的山羊奶酪,用罗勒代替了龙蒿。那是炸弹。配上来自Epicurious的米兰鸡,大获成功。万博官网会一次又一次地成功。
nancyevansdisney
La Crescenta, CA
3/21/2020
像其他许多人一样,我用柠檬汁代替面食水,但除此之外,它是惊人的!为了添加蛋白质,我们还添加了鹰嘴豆。对我来说,让我大开眼界的是山羊奶酪作为基本的酱汁,这就是这个食谱美味和独特的原因。
Maddyisntmad
斯普林菲尔德,密苏里州
4/19/2018
哇,我真不敢相信这个食谱只有2.5分,只有80%的人再做一次。我喜欢它!不放意面水,加山羊奶酪和芦笋,我还加了柠檬汁。这么简单,这么快。我做过几次:有一次加了鸡肉——很棒,用炒菠菜和大蒜代替芦笋——非常好,但我更喜欢只放芦笋。我的朋友们也很喜欢。再试一次。
mmode
蒙彼利埃,VT
3/28/2017
这是一个很棒的工作日食谱。
enmeyer
1/10/2017
我做这个食谱用了一半的意大利面,所有的山羊奶酪和芦笋,还有大约1/4杯切碎的新鲜罗勒代替龙蒿(我找不到龙蒿)。我还用大蒜和橄榄油烤芦笋,而不是直接把它加到意大利面水中。说到意大利面水,我没有在这个食谱中添加任何水,但我确实用了柠檬汁,我去掉了柠檬皮。太好了!非常清淡和活泼,在炎热的天气里搭配干白葡萄酒非常棒。这个食谱是制作美味的一个很好的基础,只要你知道它不是那么好的表面价值。去尝试吧!
cattifer
波特兰,或
6/5/2013
这是我平日最喜欢的简单晚餐之一,而且我经常想吃。最适合做长面条,我总是会在食谱中加入柠檬汁。我们通常会配上新鲜的柠檬角,因为我们喜欢柠檬配山羊奶酪和芦笋。
匿名
戴维斯,
2/23/2013
简单快捷,但口感不佳。好的。
匿名
明尼阿波里斯市
1/15/2013
非常美味!我用了一半的面食(用的是全麦面食)。我没有龙蒿,所以我用了新鲜的罗勒。我把山羊奶酪加了一倍。我还用了浸有血橙的橄榄油,和这道菜很配。非常简单和美味:)
sherryleigh353
6/12/2012
这并没有完全奏效。它又干又无味。
notherrealname
费城
6/6/2012
我同意其他评论者的观点,稍微调整一下会让味道有所不同。我做了两次,反响很好,其他人想要食谱。我减少了1杯意面,(否则意面的芦笋不够)增加了一半的芦笋,山羊奶酪也是这样做的。我放了很少的水,如果有的话。我发现最后加盐和胡椒也是必须的。
Karen_sp
佛罗里达
2/20/2012
和大多数食谱一样,这完全取manbetx苹果下载决于你的个人风格。我想我从来没有严格按照任何食谱做过,但只要做一些小小的调整,这道菜就会变得很棒。我通常会加一些烤鸡胸肉(在柑橘腌料中腌制),使这顿饭成为一道菜。我得到了好评如潮,这是我的首选菜,当我有随意的同伴。通常只需要加一点盐或柠檬汁,再加一些山羊奶酪,味道就很浓了。不要因为一些差评就放弃这个食谱。它有很大的潜力,这是一个很好的基础食谱,对任何知道如何做一道菜的人来说都是很棒的。顺便说一句,干龙蒿比新鲜的味道更浓,我在当地的杂货店里也找不到新鲜的。
LenaW
卡尔加里,AB
11/3/2011
保持AWAYYYY ! !这个食谱缺乏味道。我加入了晒干的西红柿和香草山羊奶酪。这对它毫无帮助。真是浪费食物和时间。
匿名
南加州
10/26/2011
在我准备这个之前应该看看评论。它平淡无奇。即使是上好的山羊奶酪和刚从花园里采来的龙蒿也不能把它提升到“OK”以上。
hubblecat
巴尔的摩
8/30/2011