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有效时间
15分钟
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总时间
25分钟
成熟的桃子可以代替油桃;选择看起来(和闻起来)最好的。
成分
做4份
步骤1
将油桃、洋葱、醋和糖放入大碗中搅拌;用盐和胡椒粉调味。静置10分钟。
步骤2
从油桃和洋葱中倒出酸洗液,保留汁液。加入绿色蔬菜、薄荷、2汤匙油和2-3汤匙备用液体;搅拌均匀。
步骤3
把布拉塔奶酪放在盘子里,上面放上沙拉,淋上油。用盐和胡椒粉调味。
每份食物的营养
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评论(15)
回到顶部简单又美味。
Ninih
格伦·艾林,伊利诺伊州
8/1/2022
简单又美味,是夏天的美味佳肴!
kunjan
波特兰,或
8/22/2018
我在上班的路上看到了这个食谱,我知道那天晚上我必须做它作为晚餐。我有一个芒果和一团新鲜的马苏里拉奶酪,我需要用完,所以我用它们代替了油桃和布拉塔奶酪。整个夏天我都会经常用好看的水果做这种沙拉。我唯一能建议的就是增加一点酸度,因为马苏里拉奶酪/布拉塔奶酪非常柔滑,但这是个人喜好。
shesgolden
伯克利分校,
7/4/2018
这绝对是美味的。我做了一些修改,因为我没有所有合适的材料,这是作为主菜。用雪利酒醋代替白葡萄酒醋我没有洋葱,也没有用任何东西代替它。我用的是迷迭香橄榄油,因为我喜欢迷迭香。我加入了熏火腿,我相信没有这些修改,原来的食谱也很棒,但我真的很喜欢它出来的样子。这是我的新宠!
knitterfosi
奥克兰
8/27/2017
清新轻盈!
匿名
Ca
6/13/2015
超级简单的制作和美味!!
匿名
Ca
6/13/2015
太好了。我做过很多次这个沙拉——家庭最爱。我的家人喜欢芒果胜过油桃。我试过李子,但味道不好。我用一点酸黄瓜汁来装饰沙拉,但它需要一点橄榄油来完成。我们试过加薄荷和不加薄荷,还是不加的比较好。我对只用薄荷的评论者印象深刻!
匿名
芝加哥
12/26/2014
我很喜欢这个,而且肯定会一次又一次地制作。如果你喜欢酸酸的酸味,但又想一口吃到甜,那就切得厚一点,不要像食谱上说的那样切得太薄。洋葱可以泡15-20米(油桃10-15米)。我喜欢把洋葱/油桃泡得更久,不要在沙拉中加入腌渍液,让洋葱/油桃的湿气浸透沙拉上的橄榄油,我还加了一点芝麻菜,用龙舌兰代替糖增加了味道。我用了3/4c的薄荷,因为我无意中买了太少,但数量很好。我把它切成细条。也许这会帮助那些说薄荷太强的人(?)
soup_ster_1
迈阿密
9/23/2013
爱它! !我女儿不喜欢布拉塔,所以我给她留了下来。我没有使用薄荷,但我很喜欢它!我用油桃和桃子做的!当然是守门员!
dlucks1
麋鹿格罗夫,加州
9/9/2013
这太好了!!我按照食谱用了新鲜的马苏里拉奶酪,但下次我会把薄荷减半,因为味道太重了。简单,轻松,漂亮。完美的野餐食物。
thehub7
历史悠久的迦太基圆环,洛杉矶,加州
8/29/2013
超级简单,简单又美味!!我女儿不喜欢布拉塔奶酪,但她喜欢腌渍油桃和青菜!我没有使用薄荷,但仍然喜欢它!
dlucks1
麋鹿格罗夫,加州
8/27/2013
OMG ! !Yum ! !在农贸市场买了白桃子和油桃。第一次用布拉塔奶酪,之后三次用山羊奶酪。可口! !
brewbetty
加州拉古纳尼格尔
8/13/2013
只有一般的沙拉。没什么特别的。如果你用一杯的话,薄荷就太多了。腌渍油桃很有趣,但盖过了墨西哥卷饼的味道。
匿名
新泽西
8/5/2013
我喜欢桃子和洋葱的腌制,这使得这道沙拉与众不同,很有趣。我只用了新鲜的薄荷,没有其他蔬菜。美味的夏季沙拉。这绝对是一个守门员。
dory92064
圣地亚哥,加州
7/29/2013
这是一道美味的沙拉,是对日常生活的一个很好的改变。我们当地的市场已经没有薄荷了,但它仍然很美味。我期待着用薄荷再做一次。
jganthos
纽约
7/24/2013