![图像可能包含植物、食品、农产品和蔬菜](https://assets.epicurious.com/photos/5537e227a628db523848a42b/1:1/w_2560%2Cc_limit/56389374_pickled-ramps_1x1.jpg)
腌制的坡道
丹尼金
成分
做1品脱
8盎司坡地青菜(2把)
2个干辣椒
两片月桂叶
两茶匙茴香籽
一茶匙黑胡椒
一杯白葡萄酒醋
半杯糖
一汤匙粗盐
一杯开水
步骤1
从8盎司的坡道上切下蔬菜(2把);留作其他用途,比如香蒜沙司!将球茎与2个干辣椒、2片月桂叶、2茶匙茴香籽和1茶匙黑胡椒一起装入一个1品脱的耐热罐中。
步骤2
将一杯白葡萄酒醋、半杯糖、一汤匙粗盐和一杯水放入一个中等大小的平底锅中煮沸,搅拌至溶解。倒在坡道上。密封罐。放凉,然后冷却。坡道将保持2周。