春天

15种腌制、香蒜酱manbetx苹果下载和更多的斜坡食谱

坡道转瞬即逝。充分利用这一刻。

2021年4月12日

当你需要坡道食谱时，你就需要它们manbetx苹果下载现在韭菜和洋葱的野生亲戚出现并出现在当地市场时，只有一个短暂的窗口期。很快它们就消失了。所以你最好制定一个计划，无论是香蒜沙司、腌制坡地菜、做成奶油焗菜的坡地菜，还是完美的脆皮油酥饼。想更简单一点吗?你可以制作一种神奇的混合黄油，只需在沸水中焯过干净的斜坡，然后在食品加工机中与黄油和一小撮盐混合。把浓缩的味道冷冻起来，以备将来食用——这是提升蔬菜、意大利面或烤鱼味道的完美方法。或者，如果你不想大惊小怪，只要在晚餐准备好前几分钟在烤架上稍微涂上油就可以了。

了解更多关于这里的斜坡，并在下面找到你需要的所有食谱。manbetx苹果下载

照片由切尔西凯尔，食物造型由西蒙安德鲁斯

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春天的青菜和韭菜沙拉

坡道食谱的清单通常从酸洗开始，manbetx苹果下载但这里有一个更丰富的选择，当你需要一点安慰的时候，春天的晚上。在这里，大蒜坡道增强了芝麻菜、菠菜和韭菜的味道，并加入了奶油和帕尔马干酪。

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照片由Alex Lau，食物造型由Rebecca Jurkevich

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斜坡浪费

当你有疑问的时候，把它浪费掉。这些酥脆的小美味让人想起洋葱天妇罗。苏打水可以使面糊清淡。

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照片由Gentl & Hyers提供

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意大利面配香蒜沙司和猪肉酱

坡地香蒜沙司受人喜爱是有原因的——它朴实、辛辣、芬芳。在食用前两天做好，然后放在冰箱里，或者放在冷冻室里备用。

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里恩·艾伦摄

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斜坡果酱

这种美味的果酱是搭配猪里脊肉或猪排的绝佳选择。

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摄影:Alex Lau，道具造型:Elizabeth Jaime，食物造型:Susie Theodorou

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虾Ramp-y

大蒜和坡道的组合可能看起来有点矫枉过正，但我们保证不会。大蒜在烹饪过程中会变得醇厚，而辣味则保持不变。

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摄影:Alex Lau，道具造型:Heather Greene，食物造型:Susie Theodorou

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黄油烤比目鱼配芦笋和橄榄

最好是脆嫩的蔬菜是慢烤鱼的绝佳搭配，因为它们同时也会煮得很熟。大比目鱼的美味让这里的坡道熠熠生辉。

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照片由切尔西凯尔，道具造型由布莱恩海泽，食物造型由罗达布恩

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柠檬，坡地和绿橄榄烤鸡

这道完美的春日晚餐有烤盘里的柠檬和鸡肉。上桌前用新鲜欧芹装饰。

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摄影:Mandalyn Renicker

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辣羊肉卷

羔羊和坡道在一起很美妙。在这里，坡地绿色加深了凉爽的柠檬raita的味道。

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泰德·卡瓦诺摄

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坡道意大利面

虽然香蒜沙司是人们喜爱的意大利面，但你也可以简单地将香蒜和青菜炒成意大利面。挤一点柠檬汁和柠檬皮可以保持鲜亮。

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泰德·卡瓦诺摄

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坡道和核桃皮斯托

这种由烤核桃、烧焦的核桃、橄榄油和醋混合而成的美味佳肴洒在简单的蔬菜或鸡肉上。

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丹尼金

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Buttermilk-Fried坡道

如果你真的想庆祝坡道季节，没有比这些更好的了白脱牛奶-炸烂的斜坡。等它们凉到可以碰的时候就吃。

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丹尼金

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斜坡香蒜酱意大利面

另一道斜坡式意大利面，配胡桃和佩科里诺干酪。有一个很方便食品加工机来做这个，你可能想要在未来的快速晚餐中增加一倍的香蒜沙司食谱。

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丹尼金

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腌制的坡道

在阿巴拉契亚的坡道晚宴上，坡道通常是生吃的，有时还会淋上白醋。但是腌制的坡道会给你一种稍微醇厚的味道。把它们和奶酪盘子一起吃，放在你的马提尼酒里，或者和烤肉一起吃。

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格特尔&海斯

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荷包蛋吐司配斜面

多亏了这样的食谱，我们可以在早餐manbetx苹果下载、午餐和晚餐中愉快地享用野生的洋葱蒜绿叶蔬菜。

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