西红柿,罗勒和奶酪的经典组合是无与伦比的,尤其是加上火腿。用油和醋调味的菊苣和长叶莴苣沙拉搭配披萨。接下来是奶油煎饼卷和意式咖啡。
成分
做两份
步骤1
预热烤箱至425华氏度。在烤盘上轻轻撒上面粉。在准备好的烤盘上展开面团。将面团拉伸成9x12英寸的长方形。在面团上撒上番茄、熏火腿和罗勒,留出1英寸的边沿。上面放上奶酪。
步骤2
烤披萨大约12分钟,直到奶酪融化,皮变成金黄色。将披萨转移到工作面上。切成方块趁热食用。
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评论(12)
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丁香
纽约,爸爸
10/26/2005
好的,记住这个食谱最初发表在“30分钟主菜”部分。这不是从零开始的披萨!!多年来,我发现这是一个快速,简单,是的,甚至美味的披萨!以这个食谱为基础,调整它,使它成为你自己的。如果你不喜欢罐装西红柿,把一些新鲜的李子番茄切丁,加入新鲜的罗勒,牛至和大蒜——我就是这么做的。我已经为公司提供了这个服务,我从来没有得到好评!实验-加入橄榄或洋蓟。每次都是赢家。
匿名
伊甸草原,明尼苏达州
2/14/2005
这个“食谱”是对伟大的意大利人民的侮辱!番茄罐头!干罗勒(呸!)打包面团!我还需要继续........吗叫别的名字吧。最好把它从这个网站上删除。世界上没有比实物更美好的东西了。
匿名
阿拉斯加
7/2/2004
只是另一种快餐,预先包装的披萨。我以做披萨为生,我娶了一个西西里人。这和正宗的玛格丽塔披萨差远了。同样,当用新鲜的马苏里拉奶酪和那不勒斯披萨面团一起使用时,烤箱的温度至少应该设定在500度以上,最好接近700度。
匿名
加州
11/21/2002
我还以为只有我一个人对名字念念不忘呢!作为一个像靴子一样的国家的前居民,我也很惊讶会犯这么大的错误。事实上,玛格丽塔披萨是由国旗的颜色组成的(只有番茄、马苏里拉奶酪和罗勒),并以玛格丽塔女王自己的名字命名。它也起源于那不勒斯。
匿名
弯曲,或
5/13/2002
首先,玛格丽塔披萨是仿照意大利国旗制作的。它应该是用新鲜的番茄酱、马苏里拉干酪、bocconcini和新鲜的罗勒在烹饪后放在披萨上做成的。我刚从意大利回来,相信我,每家餐厅都这么做。
匿名
多伦多
6/17/2001
披萨应该叫别的名字。这既不是玛格丽塔披萨,也不是冷冻玛格丽塔。如果用的是干香草、“普通”的莫扎里拉披萨和“预先加工好的”面团,那也不值得浪费上好的熏火腿。不妨用意大利辣香肠。我确实从这个食谱中得到了这个想法,一个火腿,新鲜牛至,西红柿,和新鲜的马苏里拉披萨,这是非常好的。我觉得牛至和熏火腿更搭。披萨从烤箱里出来后把肉放上去。
匿名
3/12/2001
我吃了不少苦头才知道不能用新鲜蚊子。奶酪。它会让水太稀。我也意识到,一管披萨面团是不够的。我会再做一遍这个食谱,但要做一些修改。
瑞克
2/22/2001
我认为这是一个非常好的食谱,尽管我想省略prociutto。它使这道菜太咸了。我想我喝的水比我吃的披萨还多!!
CafeCooler
南亨廷顿,纽约
10/8/1999
我认为这是一个非常好的食谱,尽管我想省略prociutto。它使这道菜太咸了。我想我喝的水比我吃的披萨还多!!
CafeCooler
南亨廷顿,纽约
10/8/1999
不得不说,你还不如去买一份博雅迪厨师的披萨,而不是做这个食谱。好的玛格丽塔披萨是用自制的新大都会披萨皮做的(面粉、酵母、水和大约3个小时)。还有,请给我新鲜的罗勒——一定要把它撕碎,从烤箱里出来的时候撒在馅饼上——来自披萨的热量会使它变软,释放出香味。如果没有新鲜的罗勒,可以用干牛至叶。这是一个更容易接受的替代品。没有肉。
MadderRose
8/16/1999
非常简单和美味的食谱。简单的口味很好地结合在一起,方便的产品使下班后把它放在一起很容易。你的客人不会相信这个食谱有多简单。
匿名
孟菲斯,TN
7/26/1999
好吧,我要把大枪拿出来了——抱歉——首先,“玛格丽塔披萨”上没有火腿。除了蚊子,你还能加什么吗。而番茄,就变得不一样了。如果你想在披萨里加熏火腿,应该在烹饪的最后加,或者根本不煮(披萨的热量会让它足够热)。生火腿是一种珍贵的美食,没有理由把它变成熟火腿。我还可以建议在熏火腿里加点干酪吗?为什么要用预先准备好的面团?你所需要的是一些未漂白的面粉、酵母、水、橄榄油和肘部油脂。在未上釉的石料砖上烤披萨(在劳氏,家得宝大约2美元),温度为400度(华氏度)。不要把披萨切成正方形(这是披萨,不是SFINCIONE)——最好是单独的披萨(盘子大小)。你忘了提到葡萄酒——圣乔维塞、基安蒂、梅洛、卡瓦内、巴贝拉、巴罗洛....
亚历桑德罗·路易吉
北卡罗来纳经博洛尼亚
6/10/1999