李子Galette

结果总是那么好。我谦卑地用买来的派面团。哈!

• kerr12

• 麦库姆。伊尔

• 11/28/2018

非常适合搭配李子和李子。

• shelleydessertchef

• BBerkeley

• 8/14/2017

喜欢这个食谱。做起来很简单，效果也很好。我用普通糕点和膨化糕点做过。两者都很有效。我还试过红李子、黑李子和较小的意大利黑李子。所有的都很好，但我想我更喜欢意大利李子和酸红李子。

• mom_joyce

• 砖,新泽西

• 9/6/2015

喜欢这个!不过我确实做了一些调整。我用冷冻的酥皮代替了我自己做的酥皮，除了在酥皮上加面粉和糖外，我还加了碎意大利香酥。我用了很棒的黑李子，但没有很多果汁，所以在上面撒上一些白兰地，然后再筛上糖。我用的是普通的生奶油。我的儿子想知道为什么他的那块这么小(嗯，我们吃了三分之一的galette!)很喜欢，一定会再来的。

• amanda_ca

• 在多伦多

• 8/10/2014

按指示制作。到处都是李子汁!我费了好大劲才把煎蛋饼从烤箱里拿出来，甚至在烤了30分钟后，它的下面和周围还是有一滩李子汁。味道不错，但并不特别——但至少我的一大碗李子没了!下次我试试另一种食谱

• janpotts1

• 加利福尼亚州利弗莫尔

• 7/13/2014

我不确定是否该复习一下。我用的是杏仁梨加莱特食谱里的酥皮。我用的是小豆蔻冰淇淋(用英国小豆蔻配方做的)，而不是法式奶油。尽管如此，它还是得到了好评。

• jimstoic

• 加州圣巴巴拉

• 10/19/2011

如此简单，如此美妙。用了与李子相似的红杏，金色的内部和火红色的外皮非常华丽。在鲜奶油中加入香草干邑，非常棒。鲜奶油是如此的优雅，让这道法式煎蛋非常特别。

• yummysuzy

• 没有

太好吃了!加上阿马尼亚克奶油，味道就更浓了。为妈妈的生日做的，大受欢迎:)

• egalaz

• 墨西哥

• 8/1/2011

美妙的味道。我没意识到我的植物起酥油用完了，所以用黄油做了脆皮，真是太棒了。按照某人的建议在水果上撒上黄油。

• 匿名

• 明尼阿波利斯、锰

• 9/16/2009

非常简单，非常美味。我在底部加入了切碎的杏仁，底部用红糖代替了白糖。我还是在上面放了白糖。并没有注意到糖之间的差别。没做奶油，不过下次吧，我招待客人的时候。我打算一次又一次地做这个，也许尝试苹果、梨或浆果(也可能是它们的组合!)

• dulcinea14

• 休斯顿

• 4/13/2008

美妙的夏日甜点!它本来就很美味，但有一次我用新鲜的无花果代替了李子，味道也一样棒。在过去的两个夏天里，我已经做了好几次这个食谱，我希望从现在开始，我每年夏天都会做好几次。

• 匿名

• 弗吉尼亚州阿灵顿

• 8/13/2007

这是用当地农贸市场上新鲜的意大利西梅做的，不能更简单更美味了。酸奶油里没有白兰地，所以就加了一点香草精。

• audacity242

• 温哥华,佤邦

• 9/11/2006

葡萄干饼(酵母面团)的德文名字是Zwetschgendatschi。(Zwetschgen是意大利梅子的名字。)如果你想要一个简单/不会失败的酵母面团配方，请联系我Brooke11x@haasemann.de，我会很乐意通过电子邮件发送给你。

• Brooke11x

• 德国

• 8/17/2006

对wallywash来说，是的，它是pflumkuchen，或者在我的一些家庭使用的方言中是(我将拼写错误)Quatchekuchen。我的食谱充满了精确的测量，比如;足够的面粉，一点盐，一些牛奶等(家庭食谱很容易分享，哈哈)。我本来打算这个周末做的，因为李子现在有了(而且在我的冰箱里)。我会看看我能做些什么来确定测量，并将它发布到下周的食谱交换论坛。很高兴知道还有其他人和我一样喜欢这个食谱，我希望它能接近你记忆中的样子。

• doecooks

• 费城,宾夕法尼亚州

• 8/17/2006

李子并不是唯一可以做成美味的加莱特的夏季水果，任何核果都可以和苹果搭配。唯一棘手的部分是知道需要多少面粉和糖的混合物来增厚馅料。我在饼皮的底部撒一些磨碎的杏仁，然后将等量的a-p面粉和糖混合在一起，撒在杏仁上。另外，在你把它折叠起来的时候，用糕点刷轻轻地把它弄湿，然后在进入烤箱之前撒上更多的糖。为了防止水果变干，我通常会在上面撒点黄油。与Splenda搭配也很好!

• chefcastle

• 佛罗里达州杰克逊维尔

• 8/16/2006