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粗粒小麦粉粉

Ma 'amoul Med(橙汁浓缩枣甜饼条)

厨师Reem Assil的饼干棒版本的ma’amoull是一种在开斋节、圣诞节和复活节享用的节日饼干,它散发着浓咖啡和橙花水的香味。

Ma'amoul Med Bil Ashta(夹心奶油和橙花糖浆的饼干棒)

厨师Reem Assil制作的Ma'amoul Med Bil ashta是一种在开斋节、圣诞节和复活节享用的节日饼干,在黎巴嫩很有名。

Basbousa(小麦粉杏仁淋蛋糕)

Basbousa是一种粗面粉蛋糕,柔软,致密,纹理斑驳。

Qrass bill - tamr(斋月饼干)

这些枣馅饼干是一种典型的斋月甜点,是在黎明斋戒开始前的晚上提供给客人吃的。

Maamoul(开心果、核桃和枣糕点)

Maamoul是一种精致的糕点,里面填充着开心果、核桃或枣,在开斋节和复活节等特殊场合供应。

Mlaoui

来见见mlaoui-msemen叛逆的弟弟——一种酥脆的煎锅摩洛哥大饼。

Baghrir(千孔煎饼)

这些蕾丝煎饼只在一面烹饪,这使得它们的质地非常轻盈细腻。

酵母英式松饼

这些发酵的烤面包有英式松饼的舒适味道,还有一点全麦的味道。这些角落和缝隙使它们成为放置甜味和咸味酱料的完美容器。

Sooji哈尔瓦

这些点缀着开心果和杏仁的糖果是用粗面粉和酥油制成的。从煎锅里取出热软的半块吃,或者把它压进蛋糕模里,切成方块。

牛尾Ragù小麦粉汤圆

这个食谱做了很多ragù,但它很好冷冻,值得拥有。如果做汤圆感觉像是一项工程,那就用玉米粥代替。

小麦粉蛋糕配橘子

小麦粉在上面和下面都烤得很脆,但里面却保持湿润和细腻。

小麦粉柠檬糖浆蛋糕

湿润的杏仁饼迷你蛋糕赢得了工作日晚上的甜点、下午的小吃和周末的野餐。

新鲜的意大利面配蛤蜊和热意大利香肠

把这些手工制作的意大利面擀成面团是最有趣的部分。提前一天把面团做好,用塑料包起来,冷藏。

手工形状的面食面团

这种不含鸡蛋的意大利面面团非常适合手工制作,比如意大利面、意大利面和意大利面,在食品加工机里很快就能完成。还有一种更简单的方法,使用带有生面团钩的立式搅拌机,让机器来完成所有的揉面。

鲜蛋面食

蛋奶酥汤圆

如果你在一个烤箱里做这整个菜单,把苏芙蕾杂碎土豆放在烤箱里烤茴香和胡萝卜已经烤了10分钟了。

自制墨鱼意面

在做这道美味的意大利面时,释放你内心的外婆。这是一个项目,但很值得。

缅甸小麦粉蛋糕

粗粒小麦粉是用硬粒小麦磨成的,通常用来做意大利面;烘烤可以加深它的味道,它的细粒可以制成柔软的奶油蛋糕。

新鲜的意大利面

因为这个面团不含鸡蛋,所以口感很有嚼劲。如果你找不到硬粒面粉,万能面粉也可以。

意大利汤团

与更常见的土豆团子不同,这种轻薄的枕头状圆团以粗面粉为原料,是烤的而不是煮的。帕尔马干酪和一层黄油使它们口感丰富美味。它们很适合搭配肉类或家禽,但你也可以在土豆团子上撒上你最喜欢的番茄酱或香蒜沙司。