成分
每四个鸡蛋
2到3杯轻轻碾碎的玉米片
2杯墨西哥辣酱，萨尔萨酱和番茄酱的混合物，或者普通的红色或绿色萨尔萨酱
一杯切达奶酪丝
酸奶油(可选)
鳄梨(可选)
用中火将薯条放入煎锅中。把酱汁倒在锅上，盖上锅盖。小火煮5分钟，直到薯片吸收了一些酱汁并变软。在上面撒上奶酪，再盖上一到两分钟，直到奶酪融化。用锅铲铲出鸡蛋。如果你有玉米饼，可以和玉米饼一起吃。事实上，如果你没有玉米饼片，你可以用玉米饼代替。把它们切成条，在油中炸至棕色，然后加入酱汁。如果有的话，在上面放上酸奶油。或鳄梨。
