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有效时间
15分钟
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总时间
15分钟
将烤红辣椒变成新鲜可口的蘸料，加入孜然和少许辣椒。
成分
做大约1又1/3杯
1/4杯切碎的核桃
半杯切碎沥干的烤红辣椒(从一个7盎司的罐子中取出)
1片硬的白色三明治面包，撕成小块
1个中等大小的蒜瓣，或者根据口味，切碎，捣碎成糊状，加1/4茶匙盐
1汤匙新鲜柠檬汁，或根据个人口味
半茶匙孜然粉
1/8茶匙辣椒粉，或根据个人口味
半杯特级初榨橄榄油
盐
步骤1
将核桃、烤辣椒、面包片、大蒜酱、柠檬汁、孜然和辣椒放入食品加工机中搅拌，直到尽可能光滑，大约1分钟。
步骤2
在马达运转的情况下，慢慢加入油，搅拌均匀。加入盐、柠檬汁、辣椒粉和蒜末调味。
厨师的注意:
酱汁可以提前3天做好，冷藏，盖上盖子。食用前将其加热至室温。
