罗伯特•罗伊
这种饮料最初是用来做蛏子的油醋汁，现在仍然是。但加了苏格兰威士忌，真的很冷，很棒。如果你有榨汁机，那是最好的选择。如果你不喜欢，搅拌机和筛子也可以。山维尔是一种你不能烹饪的草药，如果你把它放在糖浆里搅拌，你会得到更像佛罗伦萨汤而不是鸡尾酒成分的东西。用低球杯饮用。
成分
4至6人享用
3 .青苹果，越酸越好
1束超新鲜的山萝卜
2个小酸橙汁
1/4杯(85克)蜂蜜
苏格兰威士忌(我们使用Balvenie 12年单一麦芽威士忌)
冰
苹果榨汁，交替加入山萝卜汁和青柠汁。将蜂蜜混合到苹果-雪梨-酸橙汁中。每份，将1/2杯(125毫升)的果汁和1盎司(30毫升)的苏格兰威士忌加冰。
转载已获授权乔·牛肉的《生活的艺术》作者Frédéric Morin, David McMillan & Meredith Erickson，版权©2011。由兰登书屋旗下的十速出版社出版。
