青柠椰茎沙拉
克雷克劳克兰
在等待主菜烹饪完成的时候，你可以用一束西兰花做这个简单的沙拉。或者，你也可以把切好的花椰菜切成细丝，因为花椰菜甜、温和、嫩，可以和其他生菜沙拉一起吃，或者把花椰菜切成细丝做成卷心菜沙拉。
成分
服务2
1束西兰花的叶子和茎(大约3茎)，切成棒状
1汤匙特级初榨橄榄油
1.5茶匙新鲜的酸橙汁
粗盐和现磨胡椒粉
1/4杯碎cotija或羊乳酪
步骤1
将西兰花棒平放在砧板上，然后用锋利的蔬菜削皮器将西兰花削成薄如纸的条状。
步骤2
将切好的西兰花和菜叶放入一个中等大小的碗中，加入橄榄油、酸橙汁、盐和胡椒粉调味。轻轻拌入奶酪，立即上桌。
准备小费
要制作西兰花棒，首先要去掉小花底部的茎，然后修剪坚硬的末端。把茎切成棒状，去掉粗而坚韧的外层，用厨师刀切四刀。
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评论(5)
回到顶部优秀而简单
匿名
芝加哥,伊利诺斯州
11/26/2018
真的很不错。简单又清爽。
tmbail
密尔沃基WI
5/4/2016
可爱的!清淡，清爽，制作起来很有趣。当我在杂货店的时候，我就不再咬茎了。
itsdinnerthyme
迪尔菲尔德中学,
10/11/2013
为什么我们再也看不到营养价值了?
pcurtis33
10/7/2013
这个接收人听起来很棒。营养价值是什么?
lou_cor
10/7/2013
