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有效时间
40分钟
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总时间
40分钟
这种无需烹饪的沙拉是一种消耗大量西葫芦的清新(可爱)方式，也会给你的晚餐客人留下深刻的印象。用蔬菜削皮器可以很容易地做出西葫芦带。
成分
可做6份
步骤1
将油、柠檬汁、1茶匙粗盐、1/2茶匙黑胡椒和碎红胡椒放入一个小碗中搅拌均匀。把调料放在一边。
步骤2
用蔬菜削皮器或v型切片机，从上到下把每个西葫芦切成带状(大约1/16英寸厚)。把丝带放在一个大碗里。加入罗勒和坚果，然后调味;搅拌至涂层。用盐和胡椒粉调味。用蔬菜削皮器，将帕尔马干酪的切条刮在沙拉上。
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评论(83)
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katvaux
6/24/2021
这道菜不成功的唯一原因就是你用了劣质的食材。它是在上面加了一点额外的哇!
skinnerhistoric4574
7/9/2020
我发现这完全是正常的。这很简单，很漂亮，但是没有味道。我不会再做了。
匿名
新泽西州联合城
7/3/2019
这绝对是值得保留的。喜欢它的味道。简单又清爽。
heidele
纽约布鲁克林
12/29/2018
制作简单，作为单独的沙拉或配菜超级美味!我加了一点柠檬汁，它太酸了。
Ellaguga
11/21/2018
喜欢这个!我觉得需要加点东西所以加了四分之一杯羊乳酪。确保你用的是新鲜的罗勒!可口! !
ashleychelsea
纽约
7/13/2017
与生菜沙拉相比，这是一个很好的改变
hermothersdaughter
弗吉尼亚州夏洛茨维尔
12/24/2016
我用坦纳蟹爪做了这个食谱作为配菜。太棒了!买了一些高端的帕尔马干酪(我可能对奶酪有点随意)，我没有刮它，而是用了圣诞节收到的那种类似意大利面的蔬菜切片机。一定会在不久的将来再次出现在菜单上。
imaginepieces
佛罗里达州迈尔斯堡
1/23/2016
3汤匙磨碎的新鲜帕尔马干酪和1/2茶匙粗盐是我做的唯一修改。有趣的外观加上是一个美味的，独特的变种西葫芦。B.J. Harrick
crewmom
弗吉尼亚州福尔斯教堂
7/21/2014
简单健康容易美味。你还能对食谱提出什么要求呢?做了很多次。帕尔马干酪是必须的，最后一次没有松子，所以用杏仁片，实际上更喜欢。
motzof4
弗吉尼亚州福尔斯教堂
6/26/2014
美味的沙拉。没想到这道菜这么完美。不要放弃或用帕尔马干酪代替，它能让整道菜更美味。我们喜欢这个。
lschmidt
波特兰,或
6/6/2014
非常喜欢这个!在派对上做的，很受欢迎。丝带西葫芦让它看起来很美味。因为这道菜很简单，关键是优质的食材:嫩甜的朱克，我们树上的柠檬，优质海盐，我们花园里的罗勒和辛辣的帕尔马干酪。
brendakb
斯科茨代尔,阿兹
9/2/2013
这周我给读书俱乐部送了这道沙拉，很受欢迎。我用了绿色和黄色的南瓜，佩科里诺奶酪代替了帕尔马干酪，因为有一个成员有乳糖不耐症。我用蔬菜削皮器削西葫芦，它的质地很完美。这是夏季最受欢迎的沙拉。
King2013
加拿大蒙特利尔
8/24/2013
我的家人非常喜欢这个食谱，所以我经常做。不过，我用的油要少得多，还加了柠檬皮调味。当手边没有松子的时候，我也会用烤的切片杏仁代替。
Dkamins
加利福尼亚州圣安塞尔莫
6/8/2013
我喜欢它。非常新鲜，但是生西葫芦并没有让我惊艳。我用曼陀林切片，也许用更好的设置敷料会渗透得更多(切片很薄，但仍然有一点结构)。我用的是非常年轻的西葫芦，所以不需要盐来去除多余的水分。
Scattergorical
6/1/2013
