Shishito椒土豆哈希配煎蛋食谱b|美味可口万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

有效时间

25分钟
总时间

50分钟

青椒为这道经典的老式早餐增添了些许辛辣。如果你在农贸市场买不到，可以用辣度相近的辣椒，比如波布拉诺斯辣椒或帕德隆辣椒。

成分

做4份

1磅小红土豆，洗净(约10个)

1磅辣椒，去梗，留整

2/3杯杰克奶酪丝(约3盎司)

一杯葱丝

3/4茶匙粗盐，根据口味再加一些

3汤匙无盐黄油，分成两份

4个大鸡蛋

煮好的沙拉蔬菜，供食用

辣酱，上桌用的

步骤1
在一个装有蒸笼的大锅里，将土豆蒸至变软，大约20分钟。把土豆转移到一个大碗里，直到冷却到可以处理。用手掌轻轻地把土豆捣碎。在碗中加入香菇、奶酪、葱花和3/4茶匙盐，用木勺轻轻混合。
步骤2
在一个大的不粘锅中，用中火融化1汤匙黄油。加入土豆混合物，翻炒一到两次，直到奶酪融化，辣椒变软，混合物呈金黄色，大约10分钟。从锅中取出，分成四个盘子。
步骤3
把锅擦干净，用中高火加热剩下的2汤匙黄油。敲入鸡蛋，煎至所需的熟度。上面放上煎鸡蛋，配上蔬菜和辣酱就可以吃了。

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真好吃。我把它切成两份:用6个小红土豆，3盎司水仙豆，2个葱，保持等量的盐，加入胡椒粉和辣椒粉。我把香肠切成三份。10分钟是最合适的烹饪时间。我一定会再来的!
- 克里斯蒂娜
- 圣地亚哥
- 11/7/2021
这个土豆泥食谱非常美味!我以前做过很多早餐土豆食谱，这绝对是我的最爱。manbetx苹果下载我用TJ的shishito辣椒做的，我也发现它们不是那么好吃。我还做了一份很好的publicano，就像别人建议的那样。我只是事先在热锅里快速煎两分钟。我也用切达干酪做过这个，结果也很不错。我最喜欢用的辣椒是孵化辣椒。即使有时它是不可预测的，可以有点太辣，味道是优秀的!
- suze1199
- 达勒姆数控
- 8/18/2018
这个食谱太棒了!我第一次做的时候没有shishito辣椒，所以我用了切成大块的Poblanos辣椒。太好吃了，我特意找来了shishito辣椒，在Trader Joe's找到了，又做了一次。出乎意料的是，搭配波布拉诺三明治效果更好。shishito辣椒没什么味道。
- suze1199
- 达勒姆数控
- 3/18/2017
我的CSA篮子里每年都有Shishito辣椒。现在我知道该怎么处理它们了。太好了。
- patep
- 奥斯汀TX
- 6/21/2016
这个食谱在周日的家庭早午餐中非常受欢迎。除了奶酪，我几乎完全按照食谱做了。我只喝了杰克-科尔比混合饮料。用1杯而不是3/4杯，最后撒一些在hash上。在把辣椒加入哈希之前，我还把辣椒炒了几分钟。注意不要把哈希炒得太快，让它变脆。这绝对是赢家。会成为家庭的最爱。
- 阿特伍德
- 俄亥俄州贝克斯利
- 8/2/2015