炖青菜配玉米粉饺子

我丈夫喜欢这个食谱。我把这个食谱变成了一锅饭，用烟熏火鸡腿代替培根。我先让鸡腿在水里炖到变软，然后把肉从骨头上拿下来。我只用一茶匙盐。我还把饺子食谱翻了一倍。我丈夫喜欢这个食谱。

• 匿名

• 新泽西

• 2/11/2021

我从我的CSA那里得到了一堆羽衣甘蓝，决定为迟到的六月晚餐做这个。不可思议的!我在羽衣甘蓝里加入了菠菜，在玉米粉里加入了咖喱粉，因为我手头就有。和其他人一样，我也用了预切好的培根(半磅，因为我没有3磅的绿色蔬菜)，而且在上桌之前我没有把它取出来。下次我想我会把培根切成小块，方便吃。我们把它当作主菜来吃，它可以轻松地供四个人吃。这是非常舒适的食物。谢谢埃德娜·刘易斯!

• alisonhartlbx

• 奥尔巴尼,纽约

• 6/28/2020

羽衣甘蓝。加入大蒜片。下次可以加点醋，洒一点就好。

• pumpum

• 5/26/2020

绝对喜欢!我已经做了三次了，都得到了积极的反馈。

• tsmtaylor

• 哥伦布俄亥俄州

• 11/24/2016

我刚做的，虽然不完全是，但这是南方菜中最传统的烹饪蔬菜的方法。我在成长过程中吃过很多这样的菜——试试黄南瓜和洋葱，它们都是切成薄片的，用同样的方法烹制，省略了饺子。他们太棒了。我记得几乎在我还是个孩子的时候，所有的东西里面都有猪油或黄油，哈哈。我很高兴食谱在这里!我想念那些饺子!我也用洋葱做了我的，我把肉留在里面，就像我祖母们做的那样。我的是萝卜青菜，黑眼豌豆和那些饺子!谢谢!

• 匿名

• 2/4/2012

如果有人是素食主义者，但仍然想要所有舒适的食物:我炒了一个洋葱，加了1磅羽衣甘蓝，1罐(可能是14盎司)西红柿丁香草，和一些汤，然后在做饺子之前炖了20分钟左右(我把饺子切成两半)。有点了不起。

• laura956

• 2/8/2010

我采纳了最近评论者的所有建议，用香肠代替培根，结果很棒!

• 匿名

• 佐治亚州雅典

• 1/25/2010

我只给了3个叉子，因为我给它做了变化。这是我家的常备餐，在寒冷的月份绝对是安慰的食物!我先包饺子，放在一边，拿一磅火腿、波兰熏肠或热意大利香肠，在一个大锅里加一些橄榄油，把它们煮成棕色。加入水和绿色蔬菜(羽衣甘蓝也不错)。我再也不量了，大概2夸脱的水和5大把的青菜，根据锅的大小而定。煮沸后，加入饺子，盖上盖子，小火煮25分钟。有时我还会根据自己的心情加一些洋葱、红辣椒片或辣酱。但我喜欢这个食谱，我这样做是出于成本和方便。

• guesswhat

• 从佛罗里达到德克萨斯

• 1/6/2010

特别好吃的青菜和饺子。我以前从未做过青菜，也抱着不大的希望，但这些青菜能与我岳母在德克萨斯做的青菜相媲美。

• rhiney

• 圣达菲，新墨西哥州

• 2/2/2009

我只是在评论这个食谱，因为刘易斯女士做绿色蔬菜的方法是我知道的唯一方法，感谢妈妈和爸爸。这些年来，我已经改变了锅里的酒(这是你在培根上刻痕并煮一个小时的部分)，或者是我父母所说的。我加了大蒜，把培根换成了熏肉(火鸡在这里很管用)，如果你能找到真正的烟熏盐(真正的烟熏盐是在干燥过程中烧成盐的)，你可以用洋葱、大蒜和茴香来做一个素食版本，当然你不需要长时间的煮沸。下次我做蔬菜的时候，我一定要试试玉米饺子，听起来太完美了。

• kah9932

• 洛杉矶

• 3/10/2008

我可能会再做一遍这个食谱，但我会用更少的水和更多的蔬菜。当我做的时候，发现它又咸又油——也许我没有用最好的培根。

• libbywiz

• 阿兹坦佩

• 2/17/2008

听起来真不错。我打算在下周做这个。我能在我当地的欧式市场找到5.99美元/磅的培根，如果你很难找到，我建议你去1)东欧市场，2)拉丁美洲市场，3)泰国/东南亚市场——也就是除了Safeway....以外的任何地方

• 匿名

• 科幻小说,

• 2/9/2008

这是我现在最喜欢的安慰食物之一!既简单又美味。我用了两倍的饺子材料，只用了两夸脱的水。配上烤鸡再合适不过了。在零下50华氏度的日子里，我们需要所有我们能得到的舒适!

• sitko

• 埃德蒙顿ab

• 1/30/2008

我用同一期的炸鸡做了这个，结果都很棒。找到大块培根很难(试试全食超市吧)，而且我只能找到预切片的。这对食谱没有任何影响，只是让熏肉更容易取出来。饺子做得很好，“锅巴”棒极了;可能和熏肉的脂肪有关。和真的;吃蔬菜有不好的时候吗?

• papalegba

• 直流

• 1/4/2008