跳到主要内容

慢煮葱配姜和智利

在椭圆形的烤盘中放入油煎过的葱和半头大蒜。
照片由切尔西克雷格,食物造型由克莱尔萨菲茨

把葱花放在烤箱里烤一个小时,让它的甜味散发出来,这样就可以做一道简单的配菜了。

成分

6份

12盎司葱花,去根
1/2头大蒜
1(2)片姜,洗净,非常薄的横向切片
2个干辣椒árbol或半茶匙。红辣椒碎
半杯特级初榨橄榄油
3/4茶匙。粗盐
1汤匙。未经调味的米醋
  1. 步骤1

    在烤箱中间放一个架子,预热到350华氏度。将葱、蒜、姜、辣椒、油和盐放入浅2夸脱的锅中搅拌。烤盘要混合。

    步骤2

    把蒜切好的一面朝下翻,然后烤蔬菜,翻炒2到3次,直到金黄,非常柔软,边缘酥脆,60-70分钟。稍微冷却,然后加入醋,搅拌均匀。

登录订阅
留下评价或评论

你觉得姜椒慢煮葱花怎么样?

留下评论

  • 不能吃的。

    • 匿名

    • 华盛顿特区

    • 1/1/2021

  • 问:“60到70分钟”中包括“大约一个小时”吗?或者是另一个时间增量,在那之上?谢谢……

    • peterh1

    • 潮水弗吉尼亚

    • 1/13/2020

  • 这道菜我已经做了三次了,我做的一个改变是,我还加入了四季豆和葱,因为里面有很多油,这样会使它膨胀,它们真的很好地互补了。

    • 匿名

    • 台面,阿兹

    • 1/10/2020

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

阅读更多
智利辣酱
真正的切达奶酪和烧焦的绿辣椒是我们制作干酪的最佳配方。为了获得额外的分数,将融化的蘸料与加热的玉米片一起食用。
青椒面食
在这个新墨西哥风格的网站ragú上,大块融化的嫩猪肉、烧焦的番茄和辣椒是主角。
蒜蓉面包
这道简单的蒜蓉面包的制作方法就是在酥脆的帕尔马干酪上涂上丰富的黄油。搭配任何汤、沙拉或意大利面都可以。
Carrot-Ginger灌木
将这种甜而略带辛辣的胡萝卜姜灌木与伏特加或杜松子酒搭配,或将其与橄榄油、盐和胡椒一起用于沙拉酱中。
Pollo Rostizado con Naranja y Chile de Árbol(橙椒烤鸡)
这道橙子和智利烤鸡汇集了我多年来从烤鸡中学到的许多经验。
草本姜盐
用香菜、薄荷和各种香料磨成的调味盐。
柠檬辣椒白鱼配鹰嘴豆
不要被简短的配料表所迷惑:Jammy切片柠檬,嘶嘶作响的大蒜,和温和的阿勒颇风格的胡椒,让这道快速的鱼晚餐成为难忘的一餐。
奶油草莓姜奶昔
甜美的草莓、生姜和奶油酸奶混合在一起,让这款粉红色的提神饮料味道更浓。添加的枣确保最后的冰沙不会太酸。