成分
可做10份
20又1/2英寸厚的斜切硬皮法棍
20个半英寸的楔形新鲜茴香球(大约2个大球茎)，叶子留作装饰
20个半英寸的红洋葱(2个大洋葱)
橄榄油
3个4盎司半包装的去皮烟熏鳟鱼片，*碎成块
步骤1
把面包和蔬菜放在不同的烤盘上;两面都刷上油，撒上盐和胡椒粉。
步骤2
准备烤肉(中高温)或预热肉鸡。烤或烤面包至脆，如果烤，每面约2分钟，如果烤，每面1 - 2分钟。烧烤或烤蔬菜，直到金黄色和刚刚变软，如果烤每一面大约4分钟，如果烤每一面3到4分钟。做之前:可以提前2小时做好。放置在室温下。
步骤3
把面包、蔬菜和鳟鱼放在大盘子里。用茴香叶装饰。服务，让客人组装crostini。
步骤4
- 在一些超市、特色食品店和熟食店均可买到。
每份营养
每份:1992千卡热量
33.2%的热量来自脂肪
7.4脂肪
1.3饱和脂肪
54.3胆固醇
19.0碳水化合物
2.6膳食纤维
2.0总糖
16.3净碳水化合物
13.8 g蛋白质
#### Bon提供营养分析Appétit
