菠菜汤

这是一道清淡、干净、新鲜的汤。配上意大利面或水牛马苏里拉奶酪;番茄沙拉，如果你想要更多的饱腹感或晚餐。我把奶酪加到鸡蛋里，炒一炒，然后把它加到汤里。试着加一些天使发意面——一些清淡的东西，加柠檬听起来不错。下次我会试着把它加进去。快速、简单、新鲜、健康。一顿丰盛的家庭大餐!

• 匿名

• Tustin, CA 92782

• 11/8/2022

这是我丈夫的最爱之一。这是一种健康的安慰食物。很满。

• jessandwalt

• 7/22/2016

按照建议加入大蒜和柠檬汁，以及烤杏仁片，增添了风味和嘎吱声。得到了家人的赞许。

• 匿名

• 10/17/2014

我小时候经常喝这汤，这是我最喜欢的汤，是奶奶以前做的。但我们会加入一些肉末来增加一些额外的味道，我们用帕尔马干酪装饰。

• Jadecass

• 来自

• 2/12/2012

这汤真好喝。而且速度超快。我加了一点意大利面，但有一次我想试试小麦粉。优质的库存是关键。如果你没有时间从头开始做，就像我一样，在商店买的高汤里炖一些蔬菜来增强味道。很有味道。

• mleerskov

• 索诺玛,Ca。

• 2/1/2010

这汤真好喝。使用真正好的奶酪是关键。最后加一点胡椒粉真的让它更有活力。食谱翻了一倍，但没有鸡蛋——用了。好吃。

• 匿名

• 纽约布鲁克林

• 10/26/2009

这道菜很好吃，但不是我最喜欢的斯特拉斯特拉菜。新鲜的菠菜是美味的地层饭必不可少的。如果你能:1)将新鲜菠菜切碎，直接放入盛菜的碗中，加入帕玛森干酪(不是磨碎的)和新鲜胡椒粉。2)将热肉汤浇在菠菜、胡椒粉和胡椒粉上，然后上桌。(如果这很痛苦，可以在上桌前把新鲜菠菜扔进锅里，这样菠菜就会枯萎，让客人用奶酪和胡椒粉装饰。)

• SadiesKitchen

• 5/16/2009

除了用了3磅新鲜菠菜叶，两倍的奶酪，额外的高汤，一个额外的鸡蛋之外，我几乎完全按照上面写的做了这个食谱。突出。在我看来，它不需要其他任何东西。和意大利人做的一模一样。我喜欢这么快就煮好了(减去使用新鲜菠菜的劳动)，我相信这将是我一生的菜单。

• ljhill11

• 芝加哥,

• 4/23/2009

关键是配上面包酱——橄榄油、辣椒粉、黑胡椒粉和一点大蒜盐——把面包烤得酥脆，然后你就有了一个很好的蘸料来做这道相当令人满意的汤。

• Jayesse

• 见下文

• 3/29/2009

新鲜的菠菜和这个搭配得很好，我还加入了预熟的培根。真是恰到好处。我用更少的水，用大蒜盐代替普通盐。

• Jayesse

• 马萨诸塞州西部

• 3/28/2009

我的做法真的很好，但我可以看到人们说如果他们按照食谱做的话会很无聊。我用了大约3毫升自制的熏火鸡高汤，味道很好，2毫升商店买的鸡肉高汤和大约一杯水。也可以用新鲜的菠菜和一个棕榈皮来煮汤。美味!

• ewaltrs

• 加州旧金山

• 3/19/2009

当我阅读食谱和评论时，我觉得应该做一些调整。我只吃了新鲜的菠菜，所以我用橄榄油和一些洋葱、大蒜和蘑菇一起炒了炒。与此同时，我加热了4c的鸡汤，加了半c的柠檬汁(我们喜欢柠檬味的东西)。如果你不加更多的肉汤或一些水和柠檬少)。然后加入1/2茶匙盐，1/4茶匙胡椒粉和一些红辣椒。然后我加入了菠菜混合物。我在家里吃了一些希腊kefalotiri，味道很独特。我把它磨碎了，也加了进去。我女儿想要一些面条，所以我加了一些粉丝——非常适合做汤。我慢慢地加入鸡蛋并搅拌。 Don't know if it was supposed to be kinda stringy with pieces of egg white, but it was good. I added some fresh pepper before serving. My husband loved it. Even my 2 year old loved it!

• mfotino

• 芝加哥

• 1/9/2009

这汤是我做的，但我把解冻的菠菜和橄榄油煮熟的大蒜混合在一起。这让味道更浓了。我的家人喜欢菠菜。有时候我把新鲜的菠菜做成蔬菜。剩下的我放进汤里。我还会加一点酱油。

• 公正的

• 加州

• 12/3/2008

这汤带给我美好的回忆!我很喜欢读一些有趣的变化，总有一天我会尝试的。现在，我想我会保持原样。

• Solnora

• 11/9/2008

我丈夫和我都很喜欢这汤。我增加了鸡汤，加了额外的奶酪，用了4种奶酪的混合物。最重要的是，我在另一个食谱中加入了自制的迷你鸡肉丸子。我们省略了面包，用坚硬的硬皮面包浸泡。

• sfortuna

• 10/25/2008