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Spoon-Bread松饼

图像中可能含有食物、鸡蛋、糖果和糖果
Spoon-Bread松饼 麦克尔-张索
  • 有效时间

    15分钟

  • 总时间

    40分钟

这些松饼确实给了玉米应有的味道。它们不像玉米面包那样甜(皮科克说,这意味着像“洋基”玉米面包),而且它们的质地非常细腻,几乎是奶油状的,因为它们是由玉米粉磨成的(这让人想起勺子面包)。皮科克说:“蜂蜜和软黄油能很好地衬托出松饼的奶油味和浓郁的味道。”

成分

做12个松饼

一杯半超细磨白玉米粉
1茶匙小苏打
3/4茶匙细海盐
2又1/4杯摇匀的酪乳
两个大鸡蛋,轻轻打匀
2汤匙融化的无盐黄油
设备:一个松饼盘,有12个松饼杯
  1. 步骤1

    预热烤箱至425华氏度,烤架放在中间。黄油松饼杯。

    步骤2

    将玉米粉、小苏打和盐在碗中搅拌均匀。将酪乳打到鸡蛋中,然后加入到玉米粉混合物中,用力搅拌至光滑。加入黄油。

    步骤3

    将面糊分装在松饼杯中烘烤,直到松饼的边缘开始脱离边缘,用木锥插入松饼的中心,烤20到25分钟。取出放在架子上,趁热食用。

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  • 很容易做,加上一点黄油和果酱就完美了。

    • Warhola

    • 萨克拉门托,

    • 11/25/2016

  • 喜欢它的质地,而且不含糖。热的味道最好。

    • nyrall

    • 多伦多

    • 4/8/2012

  • 我真的很喜欢这些,它们很清淡,很咸,我很喜欢。我同意下面评论者的观点,他们尝起来不像玉米面包,而更像一种非常清淡的面包。太棒了!

    • zoeabbymom

    • 费城

    • 10/28/2008

  • 这是我做过的最奇怪的松饼。他们不可怕,但也不伟大。质地很奇怪,不像蛋奶冻或松饼,有点像橡胶。它们绝对有玉米味,加黄油和蜂蜜味道很好(但话说回来,我的鞋子也是如此)。如果你想吃精致的玉米松饼,这不是你的选择。我认为这些会成为很棒的玉米面包填料。

    • shari_s

    • 10/13/2008

  • 哇……我不太喜欢这些松饼。还行,不太好,我喜欢玉米粉。我认为有更好的食谱,但这只是我的观点manbetx苹果下载

    • cnaz

    • 丹佛

    • 4/12/2008

  • 我喜欢这些松饼,因为它们很湿润,很容易组装。而且我发现第二天把它们热起来当早餐也很好。我要补充的唯一警告是,你应该仔细监控时间。我的松饼只烤了15分钟。

    • Lakelurelady

    • 北卡罗莱纳

    • 2/1/2008

  • 它的令人惊异的

    • 匿名

    • 昌迪加尔

    • 1/2/2008

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