鱿鱼墨汁意大利面配虾，Nduja和西红柿

杰出的配方。值得采购的难以找到的原料。完全按照写的准备，虽然蛤蜊汤可以代替虾汤，特别是如果你买的是去皮的虾。+

• 匿名

• 西雅图

• 3/9/2022

好的，相当快的开始，大约40分钟完成。包括准备。我用了太多的橄榄油，nduja很油。我去掉了一些油，味道很好。为我和丈夫做的，他很喜欢——也是很棒的公司餐

• martamohan

• 德克萨斯州的糖地

• 1/5/2020

这太棒了，而且可以重复——我已经做了四次了。我得到的两批nduja都比这个收件人描述的要牢固一些，但它起作用了!

• grubermack

• 圣保罗

• 10/26/2018

在最近的一次意大利之旅中，我在披萨上吃了nduja，我非常喜欢它，所以我们回家后在世界市场上找到了它，找到了这个食谱，用我从意大利带回来的鱿鱼墨水意大利面做披萨非常完美。完全按照书上写的做，虾汤是值得花一点功夫的。我们很喜欢这道菜，一点都没有剩下。我不认为“蛤蜊花蜜”和西班牙辣香肠实际上是和之前的评论者说的一样的食谱??

• jamman1960

• 亚特兰大乔治亚州

• 2/21/2018

非常棒，酱汁有质感，很容易做。下次我不会做任何修改;注意，我没有做nduja——只有油和辣椒。

• grubermack

• 加州马林县

• 1/11/2018

再做一份固体食谱。我在虾壳煮的时候加入了白葡萄酒，然后加入月桂叶和水。按照建议，用红辣椒片和橄榄油代替nduja。浓稠的番茄酱，用牛至，百里香，少许黑胡椒调味，根据我的口味再加一点大蒜。

• potmelt

• 皇后区

• 9/21/2016

我已经做过几次了，完全按照食谱做的。这是一道令人惊叹和印象深刻的菜。我在纽约的Eataly找到了大麻，这是做这个的时候必须使用的。

• judithf

• 纽约布鲁克林

• 8/24/2016

我已经做过几次了，完全按照食谱做的。这是一道令人惊叹和印象深刻的菜。我在纽约的Eataly找到了大麻，这是做这个的时候必须使用的。

• judithf

• 纽约布鲁克林

• 8/24/2016

我做了一个“快速”的版本，用一罐蛤蜊花蜜代替高汤，用两根热西班牙香肠代替nduja，加了一些切碎的鱿鱼管，但除此之外，我还是按照食谱的方法做的。我和我的两个日本学生都认为这太棒了。他们不会给出“非常美味”，除非他们认为它是，他们想把剩菜带到学校当午餐。

• mjanack2

• 维多利亚,公元前

• 4/10/2016

非常棒的食谱，但使用nduja是绝对必须的(它是如此独特，辛辣，丰富，几撮红辣椒将远远无法替代)。意大利面的海鲜、虾和nduja的辛辣番茄的完美平衡。足够娱乐了。

• tablespoonoflove

• 华盛顿特区

• 2/23/2016

我这样做了两次，两次都取得了很好的效果。按照指示做虾高汤很重要，不要把意大利面煮过头，因为这是让意大利面浸在酱汁里的关键。我用的是干辣椒，味道棒极了。如果没有踢腿，那就有点无聊了。我端上意大利面(像火山一样)，用肉叉在酱汁的基础上旋转意大利面。比这里的图片好看多了。上面撒上欧芹。ChezTK

• 匿名

• 华沙,PL

• 12/4/2015