豆腐炒白菜水豆

很乏味,没有什么有意思的。不会再犯。

• 蒂雅

• 唐宁敦,爸爸

• 3/10/2020

抱歉，我不喜欢。味道清淡，酱汁也很稀。

• kmccanlies2219

• 火奴鲁鲁嗨

• 1/1/2019

喜欢这个食谱!我做过很多次了。根据另一位评论家的建议，我在豆腐上涂了一层玉米淀粉和盐的混合物。它会增加脆皮的口感。我也采取简单的方法，把所有的豆腐在煮熟后放在一个碗里，和酱汁一起搅拌。我也用鸡肉做过这道菜。在传统的翻炒中也加入了各种蔬菜。这是我简单快捷的晚餐。

• hjsslc

• 盐湖城，犹他州

• 5/8/2017

我真的很喜欢这道菜。它相对简单，非常美味和健康。我们用菠菜做的，因为我在超市里找不到小白菜和水豆。我会再做一次的!

• siegpete

• 马里兰州Greenbelt

• 2/25/2017

用芝麻菜代替水菜，用1个大白菜代替4个小白菜。下次我会用小白菜，因为这是我们最喜欢的菜。下次会用调味的米酒醋而不是普通的——希望这个食谱在餐桌上有一点味道，而不是淹没在酱油里。

• mtnmeye

• 丹佛

• 5/21/2016

还行，没什么值得纪念的。在豆腐卤汁中加入一茶匙左右的红辣椒酱。而不是水，我用婴儿芥末和芝麻菜混合物从我的CSA。

• lstein

• 斯沃斯莫尔

• 10/25/2015

我尝试了这个食谱，因为今年我在花园里种了水豚，不知道怎么煮。我很高兴我这么做了。我稍微偏离了食谱，用了一些现成的食材，但我认为我的精神是真实的。这是我的版本，结果很美味:在锅中用大火加热香油。加入1英寸的豆腐块，撒上玉米淀粉。翻炒至金黄。移至纸巾上。2.如果需要的话，可以加点油。 I didn¿t have bok choy, so I substituted some large outer leaves of cabbage from my garden, sliced to about ¾ inch. Toss it around for a minute or two in the wok, then add the mizuna (I chopped mine, and I also threw in some radish greens leftover from lunch), garlic, green onion, ginger, some crushed red pepper, and about a tablespoon of sesame seeds. 3. Toss that for a minute or so, then pour in a mixture of 3 tablespoons soy sauce, 3 tablespoons rice wine vinegar, and 3 teaspoons sugar. Let it reduce a bit, then add the tofu. Heat it all up nicely, then serve with rice. So easy, healthy and good! I could have added carrots or other veggies, but it was kind of nice to enjoy the really green flavors of the cabbage and the mizuna, on center stage. Maybe water chestnuts or something crunchy would be good for textural interest.

• yinzilla

• 蒸汽船泉，科罗拉多州

• 7/14/2013

我喜欢这个食谱，用低钠产品，把豆腐全煎，用菠菜和小白菜，用糙米酒代替醋。我唯一想做的是加更多的蔬菜，否则不够4个人吃(虽然豆腐很多)。

• apbus

• 底特律,小姐

• 7/10/2013

刚从花园里收获了我的第一个白菜，然后查了这个食谱。没有豆腐和水鲜，但有其他的食材。很快就能做好，味道极佳。一定会再做!

• ahiggins40

• 佛罗里达州基韦斯特

• 2/27/2013

美味!然而，我在配料上做了太多的自由，这可能是另一种食谱。首先，我在市场上找不到小白菜和水菜。我的食材是青豆、羽衣甘蓝、蘑菇、甜椒和青椒。此外，我在烹饪时加入了更多的大豆。食用糙米.....太好吃了!

• 匿名

• 圣达菲，新墨西哥州

• 1/15/2013

我不是这个食谱的忠实粉丝，我认为它没有那么吸引人。我喜欢所有的食材，但可能烹饪方法不同。

• savilac

• 纽约,纽约

• 11/25/2012

我完全按照贴出的样子做了这个，这是我浪费过的豆腐食谱中最糟糕的借口。顺便说一下，我们一直用豆腐，我是一个熟练的厨师。每个成分都吸引了我们;最后一道菜无法下咽。

• SherryLW

• 9/14/2012

太好了!我没加水，因为我找不到水。

• 匿名

• 蒙特利山，加州

• 7/22/2012

喜欢这个食谱作为基础。我没有做过很多次豆腐，所以我按照说明把14盎司的豆腐切下来晾干。然后我用酱油、米醋和香油酱腌了一下。真希望我先把豆腐煮熟再腌。我用的是调味过的米醋，这是我所有的东西，菜谱上也告诫我不要这么做。我同意。太酸了，留下了豆腐的主要味道。因为我丈夫和我一个月做2-3次炒菜，所以我喜欢吃比这个食谱要求的更多种类的蔬菜。而且，我们喜欢吃辣的。我的调味配方包括:2汤匙切碎的新鲜生姜(其中一半放在腌制的豆腐上)，2个切碎的serrano辣椒，1汤匙红辣椒片，1汤匙切碎的大蒜(一半也放在腌制的豆腐上)，低钠酱油，每份食谱的香油和一点点泰国甜辣椒蘸酱在我完成的菜上。 The stir fry: sesame oil, soy sauce, the above spices, 1 c. bean sprouts, 1/2 c. broccoli florets, 1/2 c. sliced carrots, 1 c. cole slaw cabbage mix, 1/2 red bell pepper, 1/2 bag (3oz)baby spinach, 1/2 c. sliced scallions, 1/4 c. unsalted peanuts and tofu served over 1 c.Texmati rice that was cooked in my rice cooker w/Swanson's low sodium/fat chicken broth. Husband said it was the best stir fry to date. He did the actual stir frying and starts with the seasonings, then the longer cooking veggies and finally the tofu so it's reheated. Easy peasie, beautiful and yummy. I would add the whole bag of spinach (or swiss chard, bok choy, as alternatives.) We ate all of the stir fry (not all of the rice), so one may want to double the veggies if serving more than two people. Read More //m.fonts4kids.com/recipes/food/notes/Stir-Fried-Bok-Choy-and-Mizuna-with-Tofu-362936#ixzz1l8078Pzc

• shebasohl

• 芝加哥

• 2/1/2012

做起来很简单，除了豆腐需要20-25分钟才能变成褐色。家人说，豆腐的味道仍然像石膏板。我认为豆腐如果在酱汁里腌制，或者在酱汁里煮熟，或者在加入豆腐之前在花生油里加点蒜和姜，味道会更好。找不到水鲜，就用了芥菜，结果还不错。总而言之，这道菜对于周一无肉的爱冒险的食客来说是不错的。

• 匿名

• 1/3/2012