它热量低，饱腹感强，非常适合泳装季节。我提前一天做，这样蔬菜就可以腌制，味道就会流行起来。
成分
做8份
在碗里，把玉米、青豆、四季豆、西红柿、洋葱、鳄梨、jalapeño和罗勒搅拌在一起。在另一个碗中，将油、醋、蜂蜜、盐和胡椒粉搅拌均匀。在沙拉中加入醋汁，搅拌均匀。如果你能忍受等待的话，在食用前先冷藏一个小时，让它浸泡一下。
每份食物的营养
*焯水使豆子鲜嫩明亮。煮30秒，然后放入冰水中停止烹饪。
**细切的蔬菜是把绿叶蔬菜切成丝带的一个花哨的词。把叶子叠起来，卷起来，切成薄片。
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评论(11)
回到顶部这是我最喜欢的蔬菜夏季沙拉!新鲜爽脆的美味和蔬菜在酱汁中腌制，第二天的味道会更好。强烈推荐。
kileybish
就是,
6/29/2020
太棒了!我喜欢生玉米。
jansan1
奥兰治县，加利福尼亚州
6/4/2017
所以刚做了这个当午餐，妻子说:“我可以每天都吃这个。”所以我猜你可以说这个食谱是一个守门员!我用了冷冻的混合蔬菜:胡萝卜、玉米、青豆、利马豆和豌豆，因为这是我手头上的东西，用新鲜的玉米、青豆和冷冻利马豆代替是有意义的。我只是把冷冻的混合蔬菜焯一下，这样它们还是酥脆的，而且有嚼劲。把剩下的食材扔进去，几分钟后我们就有了一顿超级美味的午餐。肯定会加入我们的轮换阵容。仅供参考:罗勒真的能做成这道菜!所以不要省略或吝啬。每份大约是1又1/4杯，以后我可能会把调味汁加倍，把它加在一层生菜上，这样就能让这道低卡路里的沙拉更美味了。
sunshine_hates_rain
安提阿,
8/10/2015
这绝对是“再做一次”的沙拉。我确实省略了青豆，加了豌豆和红甜椒来增加脆感。我还增加了番茄和罗勒的数量。美味可口，令人满意。这也是一道漂亮的菜。
匿名
纽约长岛
6/13/2015
美味又健康的沙拉!加上用调味汁和青菜腌制的烤鸡。
mkes972783
5/26/2015
这个食谱既美味又健康。每个人都喜欢!我只做了一些改变:我用了冷冻的小利马豆，煮了大约3到4分钟，我把玉米半熟了几分钟，我加了一点西红柿和罗勒(因为我们太喜欢它们了)，这真是太棒了!这绝对是再次上榜的!
MHSfoodstylist
芝加哥,
9/12/2013
这个夏季沙拉既美味又健康，而且是消耗CSA原料的好方法!我用毛豆和2 jalapeños。我们都很喜欢它，所以我把酱汁留了下来，第二天做意大利面沙拉的时候稍微做了一些调整!
sweetpea1813
费城,宾夕法尼亚州
9/8/2013
我喜欢这个沙拉。美味、健康、清爽。这是我们家最喜欢的一道菜。
Pilar25
太平洋西北
9/4/2013
我一定会再来一次的。我已经从农贸市场买了大部分食材。我唯一没放的是青豆。我把它和烤鸡一起吃。它简单、美味、健康。我甚至会把它端给客人吃。
白鱼
盐湖城，犹他州
8/28/2013
好吃又饱腹。用毛豆代替了青豆。加入了脆豌豆，口感更脆。下次我要把罗勒换成香菜，换一种口味。创造力是关键
sue3258
庇护所岛，纽约
8/27/2013
非常美味——尽管我做了一些重大的改变。我用橙甜椒代替了玉米，加入了刺山柑和毛豆。然后我把它放在生菜上，配上烤烟熏火鸡里脊肉。这是一个非常好的组合。
dkgee
犹他大学帕克城
8/11/2013
