克里斯·考特和威廉·梅普姆摄
芦笋、豌豆、葱、毛豆、菠菜和香菜使这款素食面条炒得既绿色又健康。
成分
是4
2汤匙花生油
1汤匙姜丝
2瓣大蒜，切成薄片
2串芦笋，切片
2个葱花，切片
7盎司(200克)糖豌豆，切成两半
两汤匙豆瓣酱
两汤匙生抽
2茶匙水
一杯(140克)去壳毛豆
7盎司(200克)鲜木菇
9盎司(250克)切好的成熟菠菜
8.8盎司(250克)细糙米面条，煮熟并沥干水
切成薄片的小红辣椒或商店购买的亚洲辣椒酱，即可食用
香菜叶，上桌
在一个大的不粘锅或炒锅中用大火加热油。加入姜和蒜，煮1分钟。加入芦笋、洋葱和豌豆，翻炒1分钟。加入豆瓣酱，酱油和水，搅拌，煮1-2分钟或直到混合。加入毛豆、青木、菠菜和面条，搅拌均匀，煮1分钟或直到热透。上面放上辣椒和香菜。
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评论(4)
回到顶部一顿很棒的周末晚餐。很多美味的蔬菜和口味。很棒的食谱，很容易做。
匿名
达勒姆数控
12/6/2017
是的，这很好，但谁不能把这些都扔到锅里呢?没有创新，当你一步一步地按照我的指示做时，味道很好。一切都很好，很好，没什么特别的。
heatherNYC
迈阿密
3/18/2017
我对它寄予厚望，因为它看起来太棒了。我把所有的食材都准备好了，准备今晚的晚餐。我觉得这很乏味。尝试了所有的方法来增加它的味道，甚至在鱼汤里煮面条，在里面加入清酒和芝麻油，等等。抬不起来。做了很多准备工作却没有回报。它似乎跨越了中国和日本之间的栅栏，从来没有真正实现。谢谢，不过不用了。我会坚持我自己尝试过的真正的炒菜方法。我们不会再这样了。
worldbeat
奥克兰
3/16/2017
如此健康，如此美味!
franksanpietro
孟菲斯,TN
3/6/2017
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