跳到主要内容

苏泽特酱

图像可能包含食物和面包
图片来源:Peden + Munk

经典的橘汁Suzette酱汁非常适合法式薄饼普通的煎饼、华夫饼和法式吐司。枫糖浆可以把它排除在外。

成分

大约是11又1/4杯

2/3杯新鲜橙汁
2/3杯糖
2汤匙大玛尼叶或其他橙子利口酒
6汤匙冰镇无盐黄油,切成块
1/4茶匙粗盐
  1. 将橙汁、糖和金玛尼酒放入大煎锅中,用中火慢炖,搅拌至糖融化。每次加入一片黄油,搅拌至完全融合,然后再加入更多;加入盐搅拌。继续用文火慢炖,经常搅拌酱汁,直到稍微变稠,大约5分钟。温暖的服务。

登录订阅
留下评分或评论

你给Suzette Sauce打几分?

留下评论

  • 非常美味——大玛尼耶加入了一种可爱的额外橙子精华,酱汁在可丽饼上配上鲜奶油非常漂亮。

    • sitagaki

    • 1/4/2017

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

阅读更多
一个非常引人注目的可丽饼
为了制作这款高耸的可丽饼,薄可丽饼被堆叠起来,中间夹上一层简单的糕点奶油。
简单的可丽饼加白兰地
这个简单的可丽饼食谱需要白兰地,但你可以用任何美味的烈酒或利口酒来代替它来定制你的口味和储藏室。
隔夜法式吐司
头天晚上就做好了,第二天早上你要做的就是刷上黄油,然后烘烤。
柠檬炒萝卜沙拉
你可以——而且你应该!-在你的沙拉里吃炸柠檬片。(相信我们。)
经典山核桃派
这个简单的自制山核桃派的食谱里有很多坚果,还加入了一些橙子皮。
姜黄黑胡椒豆豉
这道快速上釉的新鲜香草豆豉配上青葱的米饭非常美味,但如果你喜欢的话,也可以把它塞进生菜杯里,或者和米粉一起吃。
烤红薯加五香枫汁
这道简单的配菜是烤红薯,加枫糖浆,红辣椒和肉桂调味。
热棕榈酒
在寒冷的夜晚,一杯经典的热棕榈酒是一种完美的取暖方式——它只需要三种原料和一些开水。