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甜辣卷心菜沙拉

绿色的碗里装着甜辣的沙拉,配上勺子。
照片由Peden + Munk,道具造型由Rebecca Bartoshesky,食物造型由Sue Li

油醋调味料使这款沙拉不会感觉厚重油腻,其辣味与烧烤酱汁和酱料中的甜味相得益彰。

成分

8份

半杯苹果醋
6汤匙。桃汁或蜜桃汁
四分之一杯特级初榨橄榄油
2汤匙。醋基辣酱
½tsp。红辣椒碎
½tsp。大蒜粉
½tsp。粗盐
¼tsp。辣椒
⅛tsp。现磨黑胡椒
1颗大白菜,切成薄片
  1. 步骤1

    将醋、桃蜜、油、辣酱、红辣椒片、大蒜粉、盐、辣椒粉和黑胡椒放在一个大碗里搅拌均匀。加入卷心菜和搅拌,直到完全覆盖在酱。盖上盖子,冷藏30分钟,让卷心菜变软,味道融合在一起。

  2. 提前做

    步骤2

    敷料可以提前1天完成。盖上盖子,放凉。

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  • 结果很好吃。我使用了食谱中提到的所有配料量,但我只用了半个卷心菜。我找不到桃子的花蜜,所以我用了鲜榨橙汁。这将是我最爱吃的沙拉,低热量又健康!

    • 伊莎贝尔。

    • 加州圣地亚哥

    • 9/6/2021

  • 我们喜欢这种浓烈的甜调料。我没有蜜桃汁,所以我用了无花果蜜饯。我用的是塔巴斯科辣椒酱。这调料太棒了。我丈夫把它叫做红头发的复仇,因为我是红头发,它确实很有冲击力。

    • 金正日斯蒂芬斯

    • 河内,越南

    • 9/5/2021

  • 食谱中的配料听起来像是一个有趣的组合,但最终它的味道非常平淡,难以形容。我可以尝到辣的味道,但没有注意到“辣和甜”的组合。它需要更多的配料,如杏仁,另一种蔬菜等。绝对不会再做了。

    • katherineagee

    • 明尼阿波里斯市

    • 7/21/2018

  • 美味的油醋沙司,搭配高厨酱烤排骨是很好的搭配。两种食谱都manbetx苹果下载有点热,但沙拉已经冷却到足以让辣酱加热。用绿色和紫色的卷心菜来增加颜色的多样性,上面放上烤杏仁片。下次,我会把油的量减少一半左右(我一般不喜欢太多的油),并增加桃子花蜜的量,以带来更多的甜味。我可能还会添加一些其他的东西(除了杏仁)来让它更有魅力,因为单独的卷心菜并不那么令人兴奋。我一定会再来的。

    • doggrrrl

    • 福尔斯彻奇,弗吉尼亚州

    • 7/2/2018

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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