如果放太久，辣椒会从变软变成糊状;端上来的时候要留点咬劲。
成分
8份
1磅半的橙色或黄色甜椒(约4个)或甜椒(约6个)，切成小圈
1个小鱼雷或红洋葱，切成小圈
两汤匙雪利酒醋或红酒醋
粗盐，现磨胡椒粉
1/4杯切碎的新鲜罗勒
1/4杯切碎的新鲜香葱
1/4杯切碎的新鲜平叶欧芹
1/4杯切碎的新鲜薄荷
两汤匙橄榄油
步骤1
将甜椒、洋葱和醋放入大碗中搅拌;用盐和黑胡椒调味。
步骤2
静置10-20分钟，直到甜椒变软。上菜前，把香草和油和甜椒混合在一起。
留下评论
评论(7)
回到顶部我很惊讶这道菜的制作方法和配料如此简单。优秀的! !确保你把辣椒和洋葱切得尽可能薄;使用曼陀林或食品加工机的超薄切片盘。
jsbjk
温尼卡,
7/5/2017
毫无疑问，这是我在Epicurious上看到的最好的食谱之一。万博官网manbetx苹果下载按照描述的那样准备，你会对结果感到满意的。到目前为止，我已经做了至少六次这样的沙拉，一次也没有失望过。
wtmanni
2/9/2017
美味!现在随处可见的小甜椒就是一个很好的方法。
kcgreen
6/6/2016
哎呀，忘了给它打分了。
downeygirl2
罗彻斯特,纽约
9/22/2015
很难相信这是多么美味，因为它是如此简单和基本-没有花哨的准备或配料。它很快就被吃掉了，没有时间坐下来变软。我加了一根漂亮的脆黄瓜，可能还放了比要求的更多的香草，再加一些柠檬汁，因为我把柠檬汁都放进去了。没有测量任何东西。现在就多做一些!哦，它是如此的漂亮和丰富多彩，所以在一个漂亮的碗炫耀它。
downeygirl2
罗彻斯特,纽约
9/22/2015
快速、简单、新鲜、美味
kellyblo
4/13/2015
我的家人喜欢这个沙拉。我至少做过5次了。我把它作为汉堡或鸡肉的配菜。我唯一做的改变就是把辣椒切成不同的形状。照片中的碎片很漂亮，但我的家人觉得小块的更容易吃。红洋葱和薄荷的搭配非常棒。
mageisbe
麻萨诸塞州
11/14/2014
