柴火披萨食谱|美食万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

在家里做漂亮的焦炭披萨并不是不可能的。与一个特殊的披萨烤箱附件在美国，你可以立即把任何一个水壶木炭烤架变成一个完美的馅饼制作机器。

成分

制作2个(10英寸)披萨

1罐(28盎司)去皮的西红柿(最好是San Marzano)

玉米粉(用于撒粉)

1磅披萨面团，分成2个均匀的球

粗盐，现磨的黑胡椒

8盎司新鲜马苏里拉奶酪，撕成小块，分开

4个中等大小的蘑菇(约2盎司)，切成薄片，分开

2盎司切成薄片的腌肉，如意大利辣香肠、意大利软面条和/或意大利腊肠，分开

1个葱，切成小圈，分开

蜂蜜，碎红辣椒片，罗勒叶(供食用)

一种木炭烤架的比萨饼烤炉附件，如烤架KettlePizza；中等薪柴2根;披萨石;披萨皮

厨师的注意

披萨烤箱附件也可用于燃气烤架。省略柴火，稍微增加烹饪时间，以适应燃气烤架较低的内部温度。

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我喜欢这个食谱的简单!!我用了1杯普通面粉和2杯全麦面粉。我男朋友总说他喜欢全麦的，但是全麦披萨很难吃。他喜欢这个，并说我可以随时做!我觉得只用白面粉会更好吃。知道你的食物中所有的原料，然后从零开始做这样的东西，这很棒。
- steffawilliams
- 纽约
- 4/6/2019
相当高端的披萨很快就能做出来。
- 匿名
- 奥尔巴尼,纽约
- 10/5/2017
我也有一个，超赞的。关键是，不要把煤放在石头下面，把它们放在一边(烤架的后面)，就像文章说的那样。否则你会把披萨的底部烧焦(或者整个披萨都着火了!)。木头+煤!
- mbrando
- 洛斯加托斯，加利福尼亚州
- 6/8/2017
如果你用羊皮纸代替玉米粉，效果会更好。有些边缘烧焦了，但没关系……
- windtryst
- 8/25/2016