随着夏季烧烤季节的到来，家长们开始储备这种可靠的、适合孩子的主食:热狗．有争议的是，我们在看你，博洛尼亚!-尽管如此，热狗仍然是填饱肚子和确保健康的备用选择挑食获取每日的卡路里。它们很容易和大人吃的东西一起放在烤架上。但对于我们这些不想让孩子吃每天都是同样的事情在美国，这里有一些适合孩子的夏季烧烤选择，而且不包括热狗。
1.串
正如我的同事安娜·斯托克韦尔所说，没有什么比烤起来更容易更快捷的了一个针．它们很容易预先腌制和组装——事实上这样味道更好——所以在烧烤季节，它们非常适合放在冰箱里，也适合放在容器里带到后院聚会。最重要的是，它们方便的包装和预切，一口大小的碎片使他们成为孩子们的理想选择。你可以把它们和你孩子吃的任何肉类或蔬菜放在一起，但这里有一个我们非常喜欢的版本:
2.烤肉丸
肉丸对孩子们来说也很好，原因类似:它们很方便，一口大小，容易组装，而且对于没有耐心的小孩或成年人来说，它们在烤架上很快就能烤熟!你甚至可以烤一些面包，就像我们在下面的食谱中做的那样，做烤肉丸三明治。
3.油炸玉米粉饼
油炸玉米饼是另一种让孩子们喜欢的主食，而且它们是一种简单的方法，可以偷偷地加入一些烤夏天的蔬菜，就像这个一样玉米和西葫芦馅．(也试试这个童子军认可的食谱．)
4.篝火土豆
用锡箔包在火上烤土豆，使土豆又嫩又香。这是一个简单的配菜，孩子们一定会喜欢当你烧烤这个夏天。
5.烤牛排沙拉
你的孩子可能会对“沙拉”这个词嗤之以鼻，但这顿丰盛的一道菜晚餐由会吸引每个人的食物组成，包括烤牛排、儿童友好的藜麦和奶油酸奶酱。
6.玉米棒子
玉米棒子是夏季的一种仪式，是任何后院餐桌上的明星。如果你有比较冒险的食客，可以试试烤玉米，上面淋上甜蜂蜜姜烧烤酱。
7.夏日素食汉堡
这些疯狂美味的素食汉堡来自我的同事Kat Sacks，是丰盛的，美味的，绝对不像你习惯的冷冻，商店买的肉饼。
8.烤披萨或大饼
没有什么比拿披萨团更简单的了——从店里买的或自制的，无所谓——然后把它和孩子们喜欢的浇头一起扔在烤架上。为了让孩子们参与进来，做一个单独大小的烤馅饼，让他们每个人都在自己的上面。
9.烤意大利面和肉丸
这是一个奇怪的问题，所以请耐心等待。烤面条确保你能吃到那些广受欢迎的脆皮和焦糖味。另外，这只是一个久经考验的最爱的有趣变种。
10.滑块
你可能听到了歌颂这些迷你肉饼是提前准备的，家庭友好的节省工作日晚餐的方式。他们在里面放了一些秘密蘑菇，这样你的家人就能少吃一点牛肉，多吃一点蔬菜。我们通常把它们烤着吃，但没有理由不能把它们放在烤架上烤。
11.烤豆腐
豆腐是一块空白的画布，可以选择孩子喜欢的任何口味，而且很容易放在烤架上。试试用一个柑橘类腌料，或者大蒜魔酒酱所有东西都是这样。
12.烤蔬菜
当你在烧烤时，为孩子们准备晚餐的一个简单方法是提前做好一批谷物——意大利面、藜麦、米饭，然后拌入你在烤架上扔的任何蔬菜。
13.法士达
把肉和蔬菜都烤起来你手头有，然后孩子和大人可以根据自己的喜好组装他们自己的餐和玉米饼卷。
14.简单烤鸡
这个简单的选择并不会很无聊——在卤汁中加入大量的大蒜和香草，为肉注入风味。打鸡丁可以让鸡肉煮得更快更均匀，让鸡皮酥脆。
15.玉米卷箔包装
包裹在锡箔纸上的墨西哥玉米卷早餐是露营旅行的完美选择，但你也没有理由不能把它们作为工作日的晚餐喂给你的孩子。
16.烤的水果
别忘了甜点!在烤架上烤时，桃子和杏子会变得粘稠、柔软、焦糖化，甚至有黄油味。夏天最大的乐趣之一就是在融化的香草冰淇淋上吃一块温暖的烤水果，你的孩子也会喜欢的。
