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有效时间
10分钟
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总时间
10分钟
如果你把它留在较厚的一边，这是一个很好的油膏。或者，把它削薄，倒在沙拉上。
成分
做大约1又3/4杯(大约10份)
2瓣大蒜，去皮
一茶匙粗盐，加更多
1束豆瓣菜，粗茎修剪
一杯新鲜薄荷叶
半杯新鲜的平叶欧芹叶
1/2杯芝麻酱
2汤匙(或更多)新鲜柠檬汁
步骤1
在一个中等大小的平底锅中加入煮沸的盐水，将大蒜煮至稍微变软，大约30秒。用漏勺将大蒜放入一碗冰水中;让酷。
步骤2
把锅里的水放回沸腾。煮豆瓣菜、薄荷和欧芹直到变干，大约15秒;下水道。将豆瓣菜和香草放入冰水中;让酷。沥干豆瓣菜、香草和大蒜的水分，用纸巾挤干水分，尽可能地去除水分;粗切。
步骤3
将豆瓣菜、香草、大蒜、芝麻酱、柠檬汁、1茶匙盐和3/4杯水放入搅拌器中搅拌至光滑，根据需要加入更多的水使其变稀;如果需要，可以加盐和更多的柠檬汁调味。
步骤4
做之前:酱汁可以提前3天做好。盖上盖子，放凉。使用前摇匀。
每份食物的营养
每份含有80卡路里
6克脂肪
1g纤维
####营养分析由Bon app提供
