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崔,崔,崔蛋糕

根据你的心情和可用的东西来改变这个黄色蛋糕。例如,在未烘烤的面糊上加入切片和少量糖的水果,或者在烘烤前在上面撒上坚果碎,或者把烤好冷却的蛋糕切开,在上面涂上一层蜜饯,然后撒上糖粉。

成分

是8

1 1/4到1 1/2杯超细糖
3个大鸡蛋
1茶匙柠檬或橘子皮
3/4杯全脂牛奶
3/4杯特级初榨橄榄油
2杯半面粉
2茶匙半泡打粉
1/4茶匙盐
  1. 将烤箱预热至350华氏度,在10英寸的烤盘中加入油和面粉。在平底锅的底部夹上一圈羊皮纸,这样就更容易取出蛋糕了。用电动搅拌器,将鸡蛋、糖和皮屑搅拌至淡黄色和粘稠,大约5分钟。把牛奶和油混合起来。将面粉、泡打粉和盐混合在一起,然后将干燥的混合物折叠到液体中,直到完全混合。把面糊倒进锅里,烤35到45分钟,或者直到顶部变成金黄色,在中间插入一个测试器,取出来的时候是干净的。从烤箱中取出蛋糕,让它冷却10分钟,用刀绕着锅的边缘,去掉弹簧模具的圆环。完全冷却后即可食用。

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你怎么评价崔崔崔蛋糕?

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  • 哎呀,我下面的评论是针对Anarchy Cake的!

    • 匿名

    • 7/18/2011

  • 不像其他评论者,我喜欢这个蛋糕里的橄榄油和香脂的味道。非常不寻常,简单而复杂。另外,当你没有黄油但仍然想快速烤一个蛋糕的时候,这也非常适合!我一遍又一遍地回想这个问题……一遍又一遍。我还在努力寻找完美的水果和蛋糕的比例。但一般来说,这是一个很好的方式来消耗多余的水果,不再华丽,但仍然可以食用。这正好是我的“不讨好”。

    • 匿名

    • 德国科隆

    • 7/18/2011

  • 我经常这样做。这道菜做起来很简单。橄榄油让它香气扑鼻。口感不佳,故适于泡茶或配浆果作甜点。一定要加入足够的柠檬皮来搭配橄榄油。

    • alicia55w

    • 纽约

    • 3/25/2007

  • 试试无政府主义蛋糕(在这个网站上)。同样的想法,更好的执行。至于橄榄油会让它有一种奇怪的味道——这种油可能是腐臭的油,也可能是味道很重的特级初榨油。下次试试口味清淡的橄榄油,把好的橄榄油留着蘸面包吃吧。

    • 匿名

    • 西雅图佤邦

    • 4/9/2004

  • 和我们的蛋糕相比,这款意大利蛋糕是非常普通和干的。搭配卡布奇诺或咖啡/茶是最佳搭配。区别在于“bustina”或“cartina”(而不是发酵粉),在大多数食品店都可以买到“livito per dolce”。

    • 匿名

    • 加拿大多伦多

    • 6/10/2002

  • 不错,不过我觉得加入橄榄油的味道在蛋糕里有点不舒服。也许是气味的问题,加一种香味浓郁的酱汁可以消除气味?我们给它配了香草蛋奶酱,但我想试试配柑橘和奶油酱之类的。

    • 马洛里Challis

    • 芝加哥,

    • 4/2/2000

  • 只是觉得这个太平淡了,有点太沉重了。它很想要,外面有太多更好的了。

    • 匿名

    • 帕洛阿尔托,加州

    • 3/29/2000

  • 正如文章所述,这个蛋糕是万能的。它不太甜,这是令人愉快的。它也相当坚固和潮湿。我以后会经常做这个蛋糕。

    • 匿名

    • 密苏里州圣路易斯

    • 2/15/2000

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