uva Ripiene di Tonno
manbetx苹果下载食谱是我最喜欢的用餐纪念品之一。例如，每当我做这些鸡蛋时，我就会想起我第一次在Belvedere吃它们的情景，这是皮埃蒙特(Piedmont)拉莫拉(La Morra)最喜欢的一家餐厅。店主告诉我里面有什么，然后我回到家里，试验了原料的比例，得到了我记得的味道。
成分
做4到8份
4个大鸡蛋
2汤匙无盐黄油，软化
1/4杯干油金枪鱼，捣碎
1汤匙磨碎的帕尔马干酪
盐和现磨的黑胡椒
生菜叶子
切碎的新鲜欧芹，用作装饰
步骤1
1.把鸡蛋放在一个中号的平底锅里，用冷水覆盖。盖上锅盖，把水煮小火。煮12分钟。沥干水分，用流水冷却。
步骤2
2.把鸡蛋纵切成两半，去掉蛋黄。在一个中等大小的碗里，把蛋黄和黄油捣碎。加入金枪鱼、奶酪、盐和胡椒粉调味。
步骤3
3.把蛋白放在一个盘子里，上面铺上生菜叶。把蛋黄混合物塞进蛋白里。用切碎的欧芹装饰。即可食用。
转载自1000道意大利食谱manbetx苹果下载， Michele sciolone著，版权所有©2004,Houghton Mifflin Harcourt出版。米歇尔Scicolone他是意大利慢炖锅，和黑道家族一起娱乐，《黑道家族食谱》《纽约时报》畅销书作家劳伦特·图伦德尔(Laurent Tourondel)。她的1000意大利食谱manbetx苹果下载和意大利的新鲜味道获得了詹姆斯比尔德和国际烹饪专业人士协会奖的提名。
