火鸡肉丸配蔓越莓酱

如前所述，我会给这3.5叉我的家人喜欢这些肉丸的味道!我可能把我的卷得太小了，因为15分钟后，肉丸的内部温度达到了200华氏度，这是煮过头了。下次我做的时候，我会用肉类温度计，当温度达到160华氏度时，涂上蔓越莓酱，然后煮到165华氏度。只是煮得太久，有点干了。

• patmulvey6082104

• 麦迪逊,WI

• 3/27/2021

这些都是非常棒的劳动与风味的比例。我经常发现肉丸很费力，但这些很容易就能做好，而且绝对美味。酱汁很好，但你也可以很容易地搭配火鸡肉汁或其他更喜欢的酱汁。提前做好冷冻起来就可以快速简单地做一顿晚餐了。

• smartypants

• 加州旧金山

• 11/30/2020

我喜欢它的味道!说实话，我从来没有从零开始做过肉丸。我只用食谱里的酱汁。我还把它放进了电锅里。我基本上用了蔓越莓酱、橙汁、红糖、姜、盐和胡椒，把它和一些冷冻肉丸一起扔进电锅里3个小时，真的很棒。我不反对从头开始做肉丸，我相信这样做更好，但我倾向于在感恩节做这些，当我做其他东西的时候。

• valliam

• FL尤斯蒂斯

• 8/3/2019

Yum-solid食谱!这些非常鲜嫩，是典型开胃菜肉丸的一个很好的变体。我试过按照指示搭配猪肉/火鸡组合，只配火鸡——我都喜欢!

• lindancor

• 夏洛特,数控

• 12/27/2018

伟大的秘诀!没有什么我真的会改变的，它们出来很完美!我那挑剔的10岁的孩子也很喜欢!!

• SammaJamma

• 罗彻斯特小姐

• 11/10/2018

这是为新年派对做的。令人难以置信的。我得到的评论是:“我把这个放进嘴里，以为它会是典型的肉丸，但它真的好多了!”我没有刷子给它们涂上蔓越莓酱，所以我就用勺子在每个上面涂了一点。我在考虑为超级碗再做一次!

• 匿名

• 圣路易斯

• 2/2/2018

这些在假期里很受欢迎!我提前把它们混合、成型、冷冻。我把混合物放在冰箱里15分钟左右，让面包屑吸收一些水分，然后用一个小勺塑形。烤完后，我用慢炖锅加热，再加一点酱汁。我用瓶装的橘蔓越莓酱来节省几步。我很快会再做一批放在冰箱里。

• anne_vsa

• 1/29/2018

我们家的人都喜欢这些肉块!

• lmn48309728

• 加拿大亚伯达省

• 11/30/2016

我只用火鸡做这些，发现鼠尾草太大胆了。也许按食谱上的要求用猪肉会抵消这种味道，但如果我再做一次，鼠尾草的用量就会减少。

• davjoy

• 洛杉矶，加州

• 11/24/2016

我只用火鸡做这些，发现鼠尾草太大胆了。也许用猪肉也可以解决这个问题，但如果我再做一次，鼠尾草的用量就会减少。

• davjoy

• 洛杉矶，加州

• 11/24/2016

“火鸡肉丸”不可能由等量的火鸡和猪肉组成。这有违逻辑。

• hotfive

• 芝加哥,

• 11/18/2016

不用猪肉可以做吗?

• zubov56

• TexasTexas

• 11/18/2016

很好吃!我们会增加酱汁里姜的量。我们的肉丸很湿。用一个小勺把饼干放在平底锅上。他们不可能滚。我们按照指示把它们紧紧地包在平底锅上。我们无法让它们很好地上釉，所以我们最后把所有的酱汁都倒在锅里，用一个大勺子轻轻地搅拌，再煮10分钟左右。最后我们用高温烤它们(仔细观察!!)直到酱汁开始焦糖化。

• leasyb

• 浅滩,

• 11/18/2016