非常红的天鹅绒蛋糕，奶油芝士糖霜和山核桃

步骤1

制作方法:将烤箱调至350°F，将架子的位置调整到中间和上面的三分之一。在三个8英寸的圆形蛋糕盘上喷洒烘焙喷雾。

步骤2

把面粉和小苏打过筛。

步骤3

在一个大碗里，用电动搅拌器以中速打散鸡蛋，然后加入糖、油和醋。慢速加入面粉，搅拌均匀。慢慢加入酪乳，然后加入香草，最后加入食用色素。

步骤4

将面糊均匀倒入平底锅中，在台面上敲打几次，以消除任何气泡。烤12分钟，然后把烤盘从一个架子转到另一个架子，这样烤得均匀，烤到轻轻碰一下锅盖就会弹回来，总共大约25分钟。让蛋糕在架子上的锅里冷却15分钟。

步骤5

用刀在锅的边上划一圈，把蛋糕倒在架子上完全冷却。冷却后，将蛋糕放入冰箱20到30分钟，这样更容易结冰。

步骤6

制作糖霜:把所有的东西放在一个中等大小的碗里，搅拌均匀。最好在糖霜变软、易于涂抹的时候立即使用。

步骤7

将其中一层蛋糕倒放在蛋糕盘或蛋糕架上，在上面均匀地涂上糖霜。加入第二层，正面朝上，再撒上糖霜。在上面放上第三层，正面朝上，在蛋糕的边缘和顶部均匀地涂上糖霜;检查任何你能看到蛋糕的地方。最后，把山核桃均匀地撒在蛋糕上。

步骤8

糖霜凝固后，切成片即可食用。这种蛋糕可以在蛋糕保存器中保存两周，但一旦做好，人们就会想要直接吃。