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有效时间
15分钟
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总时间
30分钟
新土豆就是没有将所有糖分转化为淀粉的任何品种的小土豆。我们喜欢它们，因为它们很小，可以整只煮着吃，煮着吃或用平底锅烤着吃都很好吃。
成分
做4份
步骤1
在3- 4夸脱的炖锅中，将土豆加水1英寸，然后加入1茶匙盐煮沸。小火炖，部分盖上盖子，直到土豆变软，大约10分钟，然后沥干水分。
步骤2
将青葱、芥末、醋、胡椒粉和剩下的1/2茶匙盐在一个大碗里搅拌均匀，然后慢慢加入油，搅拌至乳化。
步骤3
当土豆凉到可以处理的时候，把它们切成两半，然后加入醋沙司和欧芹，搅拌均匀。温热或室温食用。
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评论(31)
回到顶部我把这个食谱保存在我的盒子里，很难再找到它，因为照片和食谱不匹配。总之，这是我最喜欢的土豆沙拉。超级简单和通用使用烤或煮土豆和任何品种。我最喜欢烤鱼种。
cmhumphrey
辛辛那提,哦
7/29/2019
很多时候，当我看食谱时，我会先看评论，然后再“费心”manbetx苹果下载去看真正的食谱。所以在这种情况下，考虑到我能得到的东西，我尽可能地尝试了这个食谱。我买到了娇小的育空黄金土豆。我没有看到任何地方提到削土豆。把它们切成四份，轻轻扔进调料里，让它们的皮脱落。虽然味道不错，但我觉得我不能在烧烤会上提供这种东西，因为它看起来并不开胃。我现在又开始做新的蛋黄酱沙拉了。
mras11
沃特福德,纽约
7/28/2017
这绝对不是沙拉的正确图片。至于食谱，这是我最喜欢的土豆沙拉，基本上也是我现在唯一做的。
vinylsmack
5/8/2017
这张照片与食谱不符。
匿名
地方
10/10/2016
很棒的土豆沙拉，一点都没变。在我的烧烤会上很受欢迎。
susanmw
马里兰州巴尔的摩
6/23/2016
我用Pommery芥末做了这个，味道很棒。客人们都很喜欢，想知道我从哪里弄来的芥末，这样他们就可以买一些。
ejtidd
没有特别的地方
10/2/2015
用我们CSA分享的小土豆做的，既简单又美味!我会一次又一次地做这个!
scotteem
弗吉尼亚州伯克
7/26/2014
简单、快捷、美味!就像其他评论说的。相信我们!我把它带到一个下午的生日聚会上，几分钟后就不见了。一遍又一遍地重复。
TeterLA
洛斯阿拉米托斯，加州
5/26/2014
很好，固体土豆沙拉。我完全按照指示做的。它是大多数人所知道和喜爱的浓重蛋黄酱版本的美味替代品。
lizterese
纽约长岛
9/19/2013
我喜欢这个食谱。这道菜做得很快，很美味，而且一口就能吃到，作为一个素食主义者，我可以吃这道菜，我的客人也可以不加素食蛋黄酱。我喜欢你不冷藏。土豆冷藏后会呈现出不同的稠度。
Mae64
波士顿
6/2/2013
我最喜欢的土豆沙拉。非常简单，但很均衡，尽管我通常会加小土豆。新鲜的碎胡椒有很大的不同，我喜欢用苹果醋代替白葡萄酒醋。有时我用葱花代替青葱来增加一点颜色。
alexlist
埃文斯顿,
11/9/2012
美味! !我会一次又一次地这样做!
anubananu
老莱姆，CT
5/31/2012
伟大的秘诀。我没有全麦芥末，所以我用粒状的、辛辣的棕色芥末代替，沙拉仍然很受欢迎。事实上，每一个我招待的人都要求我提供食谱!
匿名
科罗拉多州丹佛市
9/25/2011
这道沙拉太棒了，作为一个从不吃熟食土豆沙拉的人，我这么说。加一点霞多丽是很受欢迎的，而我必须说这道菜是用全谷物芥末做的(不要跳过这个配料!)我做了这个，打算也做生菜卷，结果我和我丈夫一次吃光了一整批。我要用这个暑假给客人留下深刻印象，犒赏自己!
buffamazon
桑迪,UT
5/31/2011
我加入了蒸熟的四季豆，切成两英寸的小块，让它更脆一点，并调整了调味汁，使比例合适。我用苹果醋代替白葡萄酒醋，结果效果很好。这周又来参加晚宴了。
esg2104
纽约，纽约
2/22/2011
