购买的蛋黄酱配上大蒜、第戎和柠檬汁。
成分
大约一杯
用研钵和杵，把大蒜和粗粗盐捣成糊状(或者把大蒜切碎，和盐混合)。将大蒜混合物放入小碗中。把所有剩下的配料混合。用盐和胡椒粉调味。做之前:可以提前2天预定。盖紧盖子冷藏。
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评论(10)
回到顶部我用Löwensenf Extra(辛辣的德国芥末)做了这个。尽管我明天要用它做食谱，但我在准备好蒜泥蛋黄酱后立即做了品尝。太好吃了，我都能用勺子吃了!!我想把它涂在所有的东西上!
ebonysunshine
芝加哥
4/24/2019
这是史上最棒的调味品配方。我什么都用它——做三明治、土豆沙拉、做牛排沙拉的配料、烤或水煮鲑鱼。太棒了。我用刨刀把大蒜磨碎。我喜欢大蒜，所以我通常用3瓣，对有些人来说可能太多了。但这个食谱现在的样子就很完美。
匿名
佛罗里达州迈阿密,
7/4/2018
很好，但是少放盐!我用了粗盐做这个食谱，然后在品尝之前犯了一个错误，在最后加了盐和胡椒。太咸。否则美味。
dcvdickens
纽约
12/26/2012
全麦芥末蒜泥蛋黄酱之于炸薯条，就像奶油芝士糖霜之于红丝绒纸杯蛋糕。我喜欢这个蒜泥蛋黄酱食谱……我自制的薯条只是个外卖工具。它很容易做，而且完全不花时间。(下次我想我会把它和芦笋一起上，希望它能让我感觉不那么内疚。)
urbicurean
9/13/2011
这非常简单，是搭配汉堡和/或自制薯条的绝佳美食。有几个人向我要食谱，这对我来说是最好的赞美!
JPletch
DSM, IA
5/12/2011
简易的蒜泥蛋黄酱食谱。我用它来蘸煮到刚刚嫩的芦笋(煮后浸入冰水中，用纸巾保存在冰箱里，直到准备好食用)。将芦笋浸入宽口容器底部(透明玻璃花瓶效果很好)，将芦笋倒过来放入蒜泥蛋黄酱中。非常受欢迎的烧烤-看起来和味道都很好。
GnightGracie
维多利亚,公元前
7/19/2009
太棒了!我做了滑块，这个蒜泥蛋黄酱很配!!
匿名
加利福尼亚州森尼维耳市
6/24/2009
太棒了，配上脆皮猪肉。
knaptyme
mpls、锰
3/21/2008
你再也不会满足于在薯条上涂番茄酱了!这太棒了。也很棒的蘸一些粗面包。
匿名
圣安东尼奥，德克萨斯州
2/8/2008
难以置信。这首歌在我们的晚宴上大受欢迎。它和自制的薯条很配。
lpassaro
梦露,CT
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