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苏珊娜Tracht

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烤青菜
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野蘑菇沙拉配荷包蛋
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韭菜姜松饼配柠檬草炖汤
肉汤里的任何脂肪都可以用来做无酵饼。如果你需要购买鸡油，可以在一些超市的冷冻区买到。在超市和亚洲市场寻找新鲜的柠檬草。
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杏仁杏仁蛋糕配巧克力糖霜和橘子果盘
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辣根土豆泥
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龙蒿香葱油配鲈鱼和烤小蔬菜
为了确保新鲜香草的味道，在龙蒿香葱油中使用普通橄榄油(不是特级初榨橄榄油)。
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Lemon-Garlic醋
这个食谱来自洛杉矶罐子餐厅的苏珊娜·特拉赫特独家美食，是一个万博官网现代光明节菜单．
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柠檬草清炖肉汤
这个食谱最初是柠檬草清汤配无酵丸子，韭菜和香菇
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柠檬草清汤配无酵丸子，韭菜和香菇
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全谷物芥末Aïoli
购买的蛋黄酱配上大蒜、第戎和柠檬汁。
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辣根酱
主厨特拉赫特喜欢强势的酱汁，所以她用了超热的辣根。如果要做比较温和的酱汁，可以少放一些辣根或中等强度的品种。
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甜辣烧烤酱
红糖和糖蜜由新鲜生姜和jalapeños来平衡。
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大蒜和欧芹浇头
大蒜的浓烈与欧芹的新鲜相平衡。
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炉烤鸡薯条
厚切的烤箱薯条很美味，而且很简单，特别是如果你没有时间做油炸的。使用赤褐色或紫色土豆，或两者混合。
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两熟薯条
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橘子香草圣代配枣子和麝香橙
这个食谱来自洛杉矶的罐子餐厅的苏珊娜·特拉赫特独家美食家。万博官网