-
有效时间
1小时
-
总时间
两个半小时
我们保证,当你把面包面团擀成这些令人震惊的逼真的粗糙手指时,你会高兴地咯咯笑,从真菌绿色的杏仁片指甲和血腥的角质层,到椒盐疣。把这些变成万圣节派对的中心,让你的孩子或朋友一起行动吧。为最恐怖和最现实的作品颁奖。最重要的是,让你的畸形旗帜高高飘扬!
成分
制作4打手指和1 1/4杯蘸酱
面团:
手指:
下降:
面团:
步骤1
在电动搅拌器的碗里搅拌水,糖和酵母,直到糖溶解;静置至酵母起泡,约5分钟。
步骤2
加入一杯面粉,低速搅拌至均匀。
步骤3
将面团从桨上清洗干净,然后将面团钩上。加入1茶匙半盐和2又1/2杯面粉搅拌,直到面团从碗边散开,大约3分钟。(如果面团太黏,加入足够半杯剩余的面粉,每次一汤匙,直到面团不再黏。)
步骤4
在一个大碗里抹油,把面团放到碗里,然后把面团翻过来涂上一层油。用干毛巾盖住碗,然后在温暖的室温下让面团在无风的地方发酵,直到面团大小增加一倍,约1小时。
手指:
步骤5
面团发酵的时候,把绿色食用色素放在一个小碗里,用画笔在杏仁片的一侧或花生半块的圆形一侧涂上颜色。
步骤6
将烤箱加热至450华氏度,中间放置烤架。在2个大烤盘上铺上羊皮纸。
步骤7
把面团分成四份。一次做一块,把剩下的面团盖住。
步骤8
把四分之一的硬币卷成12英寸的圆木,然后切成12个1英寸的小块。
步骤9
如有必要,在工作表面撒上额外的面粉,以便于滚动。把每一块都卷成一个5英寸长的“手指”。将手指转移到烤盘上,在温暖的室温下放置,用光滑的厨房毛巾松散地覆盖,直到手指微微膨化,约15分钟。
第十步
把手指捏成指关节的样子,然后用锋利的刀在每个指关节上轻轻划痕。
步骤11
用鸡蛋液刷手指,然后按在指甲上。用干净的油漆刷,在角质层周围涂上一点红色。在手指上撒上椒盐卷饼或粗海盐。
步骤12
把手指烤成深金色,大约15分钟(第一批烤的时候再烤几个手指)。转移到架子上冷却。
步骤13
用剩下的面团分批重复成型和烘烤。
下降:
步骤14
将蛋黄酱、芥末酱和枫糖浆搅拌均匀。冷藏直至可以使用。
•女巫手指面包棒最好在制作当天食用,但它们可以提前1天制作并保存,紧紧包裹在可重复密封的塑料袋中,或冷冻1周。从袋子中取出,在350°F的烤箱中重新加热。
留下评论
评论(5)
回到顶部哦,伙计,我的光。我要做这个,因为它是同性恋,每个人都是同性恋
indianman69
印度的一个铁皮小屋
10/27/2016
我用芝麻籽代替了粗盐。他们不需要额外的盐,我的客人很喜欢芝麻的“瑕疵”。口感很完美,不硬也不太有嚼劲,刚刚好。
barbara_a_smith
温尼伯,马尼托巴,加拿大
10/30/2013
它们做起来很有趣,就像食谱照片上展示的那样,味道也很好。它们为我那顿幽灵般的晚餐增添了戏剧性的色彩。
barbara_a_smith
温尼伯,马尼托巴,加拿大
10/30/2013
我给这3个叉子主要是因为它们做起来很有趣,看起来非常棒。它们尝起来还不错,有点硬,但我必须提一下,这是我第一次烤酵母面包,所有的事情都是手工做的,所以这很可能是罪魁祸首,哈。蘸酱很不错(我用的是枫糖浆)。尽管我觉得它们有点硬,但它们还是被吃掉了。万圣节绝对值得一试,制作非常简单,我相信孩子们会喜欢帮忙伸伸手指,把它们放在一起。
匿名
亚特兰大,乔治亚州
11/2/2012