我一直讨厌榨汁机，直到我尝试了这个

榨汁不仅昂贵，而且不方便。许多榨汁机都是笨重的，声音很大的机器，可以让你的整个厨房嘎嘎作响。难以清洁的隔间和缝隙可能隐藏着它们榨汁叶片上锋利的边缘。手动饲料设计需要更多的你的注意力比你想花在整个果汁的东西。最重要的是，有些榨汁机榨出来的果汁都不太好。

这就是为什么Nama J2冷榨榨汁机是一个启示，否则混乱和繁琐的一轮榨汁机测试。这款新机型的确能生产出高质量的果汁，但它也正面解决了长期存在的榨汁障碍，它的设计易于使用，易于拆解和清洁。它也有一些创新的新功能，使榨汁过程比以往任何时候都更加免提。

Nama J2被称为立式咀嚼榨汁机。这意味着它的所有组件都堆叠在一起，垂直锁定在一起。你把水果和蔬菜从顶部装进机器，它们通过漏斗向下进入榨汁室。这里的“咀嚼”指的是螺旋钻式榨汁工具:螺旋钻(一个大开塞钻)以每分钟43转的速度旋转，缓慢而稳定地将生水果和蔬菜压碎，并通过金属过滤器将其挤压，以提取果汁。在机器的一端，果汁倒出来;另一边是干燥的水果和蔬菜固体。

Nama J2榨汁机的主要进步是机器的自喂料斗，它看起来像一个大的搅拌器。大多数其他榨汁机都有手动进料斗——通常是一个狭窄的进料管，使用者必须一次添加一些原料。有了Nama J2，你可以一次加入所有的食材(它最适合把软的水果或绿叶蔬菜放在底部，把胡萝卜或甜菜等硬的放在顶部)。当你打开机器时，一个加工刀片会把大块的东西切下来，然后把它们送入螺旋钻，螺旋钻把水果和蔬菜变成果汁。

这个功能的主要优点是榨汁无需手动操作:打开和转过去即可。较大的绿叶蔬菜有时会被夹住，需要一点额外的推动，但仅此而已。与大多数其他榨汁机，你必须修剪成小块，它甚至适合进料斗。与J2，除了自喂设计，料斗也有一个宽口，这可以大大减少准备，允许大的，有时整个水果和蔬菜装入。

大嘴巴并不能完全消除准备工作。你仍然需要把芹菜切成4或5英寸的段，苹果去核，然后切成两半，切掉坚硬的瓜皮或柑橘皮。但比起我们使用过的任何其他榨汁机，Nama J2在精简和简化这一过程方面非常有效。

最后，Nama J2非常安静。它轻轻地嗡嗡作响，就像一台调到低档的书桌风扇。你不用担心在早上5点喝营养液的时候把全家人都吵醒了。

榨汁机有两种，大口咀嚼-也被称为冷榨或慢榨汁机-和离心的人。咀嚼式咀嚼机的工作原理就像听起来的那样，慢慢碾碎水果和蔬菜，提取果汁。

离心榨汁机可以被称为快速榨汁机，因为当你把你的产品通过进料管后，它会通过一个快速旋转的榨汁刀片，在接触时将其撕碎，将固体向一个方向吐出来，而果汁则向另一个方向吐出来。由于离心式榨汁机的高速运转，一些果汁爱好者担心机器产生的热量会杀死果汁中的一些营养成分，加速果汁的氧化。我注意到这个逻辑(必须说的是，许多关于榨汁对健康有益的说法也是如此)。这不是公认的科学吗?。

不过，在测试了这两种榨汁机之后，我认为咀嚼式榨汁机更好，原因如下。首先，它们更容易清洁——部件通常很容易分离，可以快速冲洗。离心式榨汁机会把固体弄得一团糟，看起来就像被油漆喷雾器喷过一样。离心机器也有一个非常锋利的榨汁刀片，我已经割伤了自己不止一次。

但更重要的是，你可以从榨汁机本身看出两种榨汁机的区别:离心榨汁通常有一个厚厚的泡沫头，颜色可能很浑浊，并且立即开始分离。咀嚼榨汁机产生的泡沫少得多，通常颜色更亮，质地更均匀，柔软。

这是最重要的问题。它是美味的!除了质地光滑均匀、色泽鲜艳外，它的味道也很鲜亮，是我们在测试中品尝到的最好的。和所有的榨汁机一样，少量的果肉最终会出现在成品果汁中，这一点我并不特别介意，但如果你觉得不舒服，Nama也可以提供一个定制的纸浆过滤器这样就很容易过滤掉残留的固体。

Nama J2配备了一个冰沙过滤器，它有更大的孔，允许更多的固体通过。它工作得很好，足以使冰沙，但不像使用搅拌机。冰沙中较松、更像果汁的部分从果汁壶中流出，而较厚的固体，稠度大约是冰沙特别是如果你用的是冷冻水果，可以从果肉出口取出来。所以要做一杯奶昔，你必须把这两种成分搅拌在一起。显然，你不会仅仅为了做冰沙而买Nama J2。

此外，您可以使用Nama J2来制作坚果奶。只需将螺母浸泡一夜，然后在电机运行的情况下，将螺母和测量过的水倒入料斗盖。从果肉出口出来的固体牛奶非常干燥，而坚果奶是光滑的，奶油状的，虽然不像挤在一个坚果奶袋还是在一个专用的坚果奶机。再说一次，我不建议你用Nama J2来制作杏仁奶，但你肯定可以，而且它做得很好。

Nama J2的零售价为550美元，这对任何电器来说都是一笔不小的花费，尤其是一款本质上是一次性使用的榨汁机。虽然榨汁机总是很贵，但Nama甚至比大多数榨汁机都贵。但是，如果你经常在商店买小瓶的绿色果汁，或者已经对家庭榨汁的耗时和混乱感到厌烦，那么Nama值得考虑。它简化了过程，可能会做出比你以前尝过的更好的果汁，从长远来看，它可以节省你的钱。绿汁并不便宜)。即使您已经开始使用Nama J2，也可能是一项值得的投资，因为您将比任何人都更能欣赏它的创新。我们用过的其他机器从来没有给过我们如此多汁的刺激。