脆
蔓越莓酥
通过甜菊糖在生面包师的袋子
李子黑莓馅饼
在一层不起眼的燕麦脆饼下面,是一团光滑的、墨黑的李子和黑莓——这是一种美味的对比。馅料中玉米淀粉和木薯粉的结合有助于保持水果的本色,并使果汁很好地形成,而不会变得太稠。
通过伊恩Knauer
梨开心果脆
通过凯瑟琳麦考德
苹果南瓜姜酥
通过戴安娜日元
苹果脆
食谱作者和烘焙权威艾比道奇创造了这个食谱专门为Epicurious。万博官网道奇说:“这道甜点的味道取决于苹果,因为它们可以从甜到酸,或者介于两者之间。”她建议使用麦金托什苹果和金冠苹果的组合。麦金托什品种香甜多汁,烘烤后会分解。金冠苹果更酸;它们在烤箱里会变软,但不会变形。这两种都很容易买到,但Macouns是麦金托什的一个很好的替代品,蜂蜜脆可以用来代替金冠。想了解更多关于烤苹果酥的信息,包括道奇的建议以及如何在配料中加入坚果或燕麦片,请参见经典食谱:苹果脆manbetx苹果下载.
通过艾比道奇
苹果酥配苹果皮
通过乔·罗宾逊
果脆
这个食谱是万博官网美食家在线烹饪学校与美国烹饪学院(Culinary Institute of America)合作。要观看制作过程,并学习如何制作其他经典甜点,请查看视频。
通过Dianne Rossmando
苹果脆
努力程度:I这是一种非常普通和简单的旅行甜点。你可以用新鲜的或干的苹果。人们通常会在顶部添加燕麦片或格兰诺拉麦片,但在我看来,这尝起来太像早餐了。没有燕麦和大量的糖,这是一种粘稠而脆的甜点。
马克Scriver
马克Scriver
通过马克Scriver,温迪刨丝器,乔安娜·贝克