娜塔莉·查宁(Natalie Chanin)以极其简单但美味的苹果脆饼而闻名,这是她在阿拉巴马州查宁(Chanin)店咖啡馆的菜单上经常出现的菜品。
成分
8份
6个中等大小的酸苹果(如Pink Lady或Gala),去皮,切片
半杯(包装)红糖,分开
6汤匙融化的无盐黄油,分成两份
3/4杯老式燕麦
1/3杯全麦面粉
1/2茶匙肉桂粉
半茶匙粗盐
香草冰淇淋(供食用)
步骤1
预热烤箱至350华氏度。将苹果、1/4杯红糖和2汤匙黄油放入一个2夸脱的烤盘中搅拌。
步骤2
把燕麦、全麦面粉、肉桂、盐、剩下的1/4杯红糖和剩下的4汤匙黄油放在一个小碗里搅拌,直到混合均匀,没有干点(它应该很湿,压在一起时形成团块)。将燕麦混合物撒在苹果上,烤至顶部呈金黄色(冷却后会变脆),馅料多汁且冒泡,大约需要50-60分钟。冷却10分钟,让汁液凝固。上桌时再放上一勺冰淇淋。
提前做
步骤3
脆饼可以提前一天烤好。盖上盖子,放凉。食用前再加热。
留下评论
评论(3)
回到顶部这是一个简单快捷的食谱。我在苹果中加入了1/4个柠檬汁,在配料中加入了大约1/2茶匙柠檬皮。我煮了50分钟,上面的配料有些地方太棕色了,但苹果还不错。下次我可能会在45分钟的时候检查一下,如果脆饼变得太棕色,就在上面盖上锡纸。
匿名
Ca
10/28/2017
这看起来很好吃,但遗憾的是我很失望。首先,它只是说“切片苹果”,但没有说有多厚或多薄。60分钟后还没有完成,很多苹果还是硬的。这个食谱很干。所以我不会再犯了。一般来说,Epicuriou万博官网s的食谱很好,manbetx苹果下载我总是可以指望他们。
carol81
波特兰。
10/22/2017