图片来源:Squire Fox
夏日新鲜草莓的柔甜与大块樱桃红的大黄搭配，构成了我们最爱的酸甜甜点。奶油燕麦浇头增加了一种质朴的味道，果汁从脆饼里冒出来，溢出两边。
成分
供8至10人享用
浇头:
一杯未漂白的普通面粉
半杯包装好的淡红糖
四分之三杯老式燕麦片
两汤匙黄色玉米粉
2茶匙肉桂粉
1 / 4茶匙细海盐
8汤匙(1条)冷的无盐黄油，切成1 / 2英寸的方块
1汤匙菜籽油
填充物:
2杯草莓
4杯1英寸的去皮大黄
1 / 4杯糖
3汤匙未漂白的普通面粉
1汤匙玉米淀粉
步骤1
在烤箱底部的三分之一处放置一个架子，将烤箱预热到350°F。在9英寸深的派盘上涂上黄油，在烤盘上铺上羊皮纸。
步骤2
做浇头:在一个中等大小的碗里，用叉子把面粉、红糖、燕麦片、玉米粉、肉桂、盐、黄油和油搅拌在一起，直到完全混合。备用。制作馅料:在另一个中等大小的碗中，将草莓和大黄与turbinado糖，面粉和玉米淀粉混合，搅拌使其覆盖在水果上。
步骤3
将水果混合物倒入准备好的派盘中。把配料均匀地撒在水果混合物上。将派盘放在准备好的烤盘上。烤40到45分钟，直到水果边缘冒泡，顶部金黄酥脆。稍凉。
步骤4
趁热吃。它最好是当天供应，但它可以用保鲜膜覆盖，并冷藏最多3天。
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评论(4)
回到顶部杰出的配方。我以为2茶匙的肉桂太多了，但这是完美的量，非常补充水果。我的整个公寓都充满了美味的味道!
Meli6
加州帕洛阿尔托
6/13/2022
美味的简便食谱!我用了农场新鲜的草莓和大黄，非常完美。
匿名
纽约
6/18/2021
很好，很简单。
匿名
马里兰州Burtonsville
6/28/2020
简单又美味。我们没有玉米淀粉，所以很多汁，但这就是我想要的脆饼。
dhilbert
芝加哥,
6/28/2020
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