一种独特而有质感的脆饼,玉米松饼和蓝莓果酱的味道混合在一起。
成分
是8
馅料:
浇头和组装:
制作馅料:
步骤1
将蓝莓、糖、柠檬皮、柠檬汁、玉米淀粉和盐倒入2夸脱的浅锅中。烤盘。
制作顶部并组装:
步骤2
预热烤箱至375华氏度。面粉,玉米粉,糖和盐在一个中等大小的碗中搅拌均匀。用手将黄油搅拌到干燥的材料中,直到没有干斑,混合物在挤压时保持在一起。加入玉米,搅拌均匀。用手指夹住馅料,在馅料上掰成大块。
步骤3
烘烤50-60分钟,直到顶部呈金黄色,汁液粘稠并冒泡。转移到铁架上,冷却30分钟后食用。
提前做
步骤4
薯片可以提前1天做好。在室温下盖紧保存。
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评论(13)
回到顶部独一无二,真的很好。不是“我不能没有这个”,但肯定会再次成功
1月的旅程
俄勒冈州
7/20/2022
伟大的
匿名
6/30/2022
玉米粥需要快速或即食烹饪,还是普通的玉米粥可以?
匿名
图森
9/9/2021
绝对神圣!就像最好的玉米松饼和蓝莓松饼在一个脆!我喜欢它用了很多蓝莓。
jansan1
加利福尼亚州奥兰治县。
7/12/2020
我完全按照上面写的做了这个(比推荐的糖少了一点),我认为这是一个美妙的夏日脆饼!玉米为它添加了一种新鲜的元素,这是一种受欢迎的改变,而不是通常的肉桂/燕麦脆皮浇头。我可以想象,用玉米棒子,然后自己把它切下来,可能会在质量上有很大的不同(我可以看到罐装玉米会变得很硬)。我和我的客人都认为这太棒了(香草冰淇淋是必须的)!一定会再次成功!
lauren8415
奥马哈市东北
6/18/2018
上次你把这个挂旗杆的时候我做了这个。这是……奇怪的!不会再犯了。蓝莓不含玉米更好。
sonomagal
萨克拉门托,
7/15/2017
这个食谱既美味又简单。我完全按照食谱做,没有做任何改变。根据一些评论家的经验,我建议使用非常新鲜多汁的玉米,以避免玉米粒变干和变硬。我发现上面的配料非常美味,想象一下再用其他水果来做。
匿名
华盛顿特区
8/29/2016
我被酥皮里的玉米吓坏了——这道菜简直太棒了。但是,我希望我把玉米也算进去了。我想把玉米快速煮一下让玉米粒保持湿润然后把它们放进酥皮里。绝对会再做一次。
mtnmeye
丹佛
8/18/2016
我会标榜自己是一个相当优秀的面包师和美食家,我不得不说这个食谱是完美的,就像它的样子。我把它端给客人,他们都很喜欢。上面的玉米很好吃,我什么都不想换!
cbourbea
布里斯托,ct布里斯托,康涅狄格州
8/17/2016
绝对喜欢这个。新鲜的玉米确实有一种有趣的口感,就像之前的一位评论者说的那样嘎吱嘎吱。比一般的蓝莓馅饼有趣多了。我再做一次。
CapeCodgurl
麻萨诸塞州
8/8/2016
在采摘了70磅蓝莓后,我决定牺牲几杯蓝莓和一颗新鲜玉米来试试这个食谱是值得的。虽然这是一种美味的甜点,添加的糖很少,但我不会说这是我最喜欢的水果酥食谱。果仁的质地很奇怪,和蓝莓的味道不太一样。
dcfenwick
莱尔,佤邦
8/8/2016
(我真的希望有一种方法可以在不给食谱打分的情况下评论另一个帖子的评论,这样我们就可以有一个有益的讨论!!)在重新miminew的审查....也许这样做是为了让玉米来代替坚果。如果这样不吸引人,也许玉米可以像添加其他水果一样添加到馅料中,因为它很甜!???随机的想法!我没有做过这个…但我马上就要去了!
phoov
数控
8/7/2016
我做了这个,馅料和顶部都很棒,但玉米粒的添加是有问题的。玉米粒在烘烤时基本上变成了石头——下次我会省略玉米粒,但保留玉米粉。
miminew
西雅图,华盛顿州
8/2/2016