梨开心果脆
凯瑟琳麦考德
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有效时间
10分钟
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总时间
55分钟
成分
是6 - 8
5个梨，去皮，去核，切丁
1/2茶匙肉桂粉
半茶匙柠檬汁
一杯老式燕麦
半杯全麦面粉
半杯包装红糖
1/4茶匙盐
半杯无盐黄油
半杯切碎的开心果
步骤1
预热烤箱至350华氏度。
步骤2
在碗里，把梨和肉桂混合，搅拌均匀。加入柠檬汁。
步骤3
在另一个碗里，将燕麦、面粉、红糖和盐搅拌在一起。
步骤4
用你的手指把黄油揉碎到面粉混合物中，直到它和豌豆一样大。加入开心果，待用。
步骤5
将梨倒入涂了油的8英寸烤盘中，盖上燕麦混合物。
步骤6
烤40-45分钟。
厨师的注意
这个食谱最初发表在《美味》杂志上，名为“梨开心果脆”。
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评论(3)
回到顶部我根据之前的评论添加了小豆蔻。这是好的，但不是伟大的。虽然我喜欢脆的浇头，但5个梨太多了——下次我要加6个。但是做起来很简单。
deweydecimaldog
麻萨诸塞州
3/5/2021
绝对美味。开心果的味道比我想象的要多，而且比其他水果薯片要清淡一些。
匿名
切萨皮克,弗吉尼亚州
12/20/2019
我已经做了两次了，大家都很喜欢!我喜欢开心果和梨的组合。我喜欢小豆蔻，所以我用它代替了肉桂。如果你的开心果加了盐，要小心，加了多少盐，你可能想调整一下你在酥粒里放的盐的量。
mjonwood
温哥华公元前
9/24/2017
