艺术史密斯

全麦phyllo面团为这款活泼的土豆挞制作了酥脆的外皮，带有芥菜、柠檬百里香和山羊奶酪的味道。

在凉爽的秋夜，没有什么配菜比加了一点蜂蜜的烤南瓜更美味了，再加上肉豆蔻和新鲜的鼠尾草叶，味道更醇厚。当我从烤箱里闻到它的味道时，我感到温暖和安慰，你也会的。

这道简单的菜用的是我最喜欢的番茄酱和新鲜煮好的玉米粥再加上一点乳清干酪。

有些味道需要搭配，比如红薯和姜。这道柔滑的豆浆汤口感丰富，令人舒适，是秋天夜晚的理想选择。

这些美味的馅饼里塞满了红薯、防风草、芹菜根，当然还有鸡肉，是一顿令人满意、舒适的大餐。

格兰尼塔是一种清淡的甜点，你可以在一周中的任何一天享用。木槿花使它变得特别，并将简单的冰提升到晚宴的地位。格兰尼塔口感的诀窍是在冷冻过程中搅拌或捣碎几次。这可以防止它冻结成固体块。

任何含有玉米的配菜或沙拉都很漂亮，但蚕豆和引人注目的早餐萝卜——它们细长的形状、玫瑰红的颜色和像奶油一样的根尖——使这道菜比大多数菜都更吸引人、更开胃。像大多数厨师一样，我喜欢蚕豆，但如果你找不到蚕豆，或者觉得它们太麻烦，那就用利马豆代替吧。

信不信由你，西瓜和羊奶酪是很好的搭配。撒上一些辣椒和香菜，你的沙拉就做好了，让每个尝试的人都高兴。买些无籽西瓜吧——当你尝试的时候你不会失望的。

这款冰沙带着芒果和菠萝把你带到了热带。我通常在下雨天在芝加哥的厨房里做，那时我需要一些明亮的味道。

我喜欢酥脆的茴香和辛辣的芝麻菜，配上用迈耶柠檬制成的微甜调味品——一种新鲜的提神剂。梅尔柠檬只有在冬天才有，所以如果你找不到，用普通的柠檬汁，用新鲜的橙汁代替三分之一。

信不信由你，西瓜和羊奶酪是很好的搭配。撒上一些辣椒和香菜，你的沙拉就做好了，让每个尝试的人都高兴。买无籽西瓜吧——你尝试的时候不会失望的!

这款早餐三明治在LYFE厨房餐厅供应，当你在奔波时，这款早餐三明治是完美的，当你和家人围坐在厨房餐桌旁享用时就更好了。一定要买全麦松饼，它比传统的英式松饼含有更多的碳水化合物。

开玩笑地说，我管这只鸡叫“未油炸的”。那是因为我以炸鸡出名，这可能是南方烹饪的皇冠上的宝石，但这几天我不吃这道菜。我也喜欢生鸡肉。鸡肉浸泡在浓郁的酪乳中，然后裹上美味的面包，就像炸鸡一样。不同之处在于它是烘烤的。这道菜在莱夫厨房的菜单上。我第一次准备是在奥普拉的电影里亲爱的打开了。我从奥普拉那里学到了很多东西，其中之一就是在吃饭时给人们一个选择，其中一个选择应该是健康的。直到今天，我还在家里和餐馆里纪念这一教训。

剩下的烧烤酱可以在烤的最后几分钟刷在排骨上，或者和火鸡粉一起做汉堡。

厨师阿特·史密斯(Art Smith)给鸡肉带来了一种南方风味:首先他把鸡肉熏熟，然后撕碎，再涂上红糖和咖啡烧烤酱。他把这种鸡肉放在hoecake上，正如菜单上所说，hoecake是一种甜玉米粉煎饼，“传统上是在农场辛苦劳作一天后做的”。