“在你的玛格丽塔酒里放牛油果。”我说，房间里的人尖叫着停了下来。
这就好像有人建议《Epicurious》的编辑们把西红柿放进冰箱里一样。万博官网顺便说一下，不要那样做)或者，我不知道，把铸铁锅放进洗碗机(也不要那样做）.
但在德克萨斯州的奥斯汀呢?牛油果玛格丽塔绝对是一种享受。这家餐厅Curra的通常被认为是这种奶油味的龙舌兰鸡尾酒的混合物，就像冰沙和你在春假时喝(喝，喝，再喝)的东西的混合体。
而这里的一些人玛格丽塔是纯粹主义者吗在美国，我对玛格丽塔酒的偏好更包容一些。(我的意思是，看看我下面的食谱——里面有冰冻的酸橙浓缩液，我的天哪。)
快速和肮脏的牛油果玛格丽特
向搅拌器中加入一罐冷冻酸橙浓缩液。用那个罐子量一下搅拌机里剩下的配料:半罐龙舌兰酒(或梅斯卡尔，烟熏味)，四分之一罐君度酒、金马尼耶或任何你喜欢的橘子利口酒。加入两个牛油果的果肉，在搅拌机中加入冰块。搅拌至奶油状、光滑和淡绿色。我喜欢把它装在杯子里，边上撒上盐，再配上一块青柠。
但说真的，你可以用任何你喜欢的冷冻玛格丽塔配方。(如果你非要喝的话，甚至可以喝真正的酸橙汁。)只需添加每份1/4个牛油果(如果你要做一个搅拌机的量，大约需要两个牛油果)。尝试一下——香菜是一个很好的插件，jalapeños也是。
