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摄影:Roland Bello

如何举办情人节单身派对

用这些关于食物、饮料、装饰的技巧和专业人士的游戏来举办一个有趣的聚会。

为什么要过一个美好的情人节呢“自鸣得意的婚姻”和可爱的新情侣的专属权利?今年,和你的单身朋友们一起参加一个节日的情人节单身派对,让那些自鸣得意的情侣们享受他们昂贵的晚餐吧。

为了给单身派对提供最好的食物、饮料和装饰、布置场景以及见面策略方面的建议,我们聚集了一大批专家:“杰克,”《魅力》杂志的匿名专栏作家他在杂志中被描述为“一个在纽约约会的真实的单身男人”;迪娜切尼,这本书的作者__品酒俱乐部亚当丰富他是受欢迎的男性电子邮件通讯网站Thrillist.com的联合创始人兼主编;Erika Lenkert是最后一刻的派对女孩;Karen Bussen, __的作者简单的令人惊叹的家庭聚会和简单的令人惊叹的婚礼;Linnea Johansson是完美的派对;达拉斯/沃斯堡单身美食家(Single Gourmet of Dallas/Fort Worth,单身人士晚餐俱乐部)的执行董事埃德·班伯格(Ed Bamberger);艾琳·麦卡锡(Irene McCarthy)是“单身美食家”洛杉矶/橘子郡分部的负责人。

我们小组成员给出的最大建议是:“不要称之为单身派对!”继续往下读,找出原因,并了解从鸡尾酒到蜡烛的所有事情(是的,所有事情)的更多注意事项。

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提供简单易吃的开胃小菜吗

我们所有的小组成员都认为手拿食物最适合任何类型的鸡尾酒会,尤其是单身聚会。伦克特说:“不要提供那些很难吃或容易卡在牙齿上的凌乱食物。”“你好,罂粟籽,香蒜酱,意大利面,还有超大的一口开胃菜!”切尼补充说,主人应该避免任何滴着酱汁或有很多粘稠奶酪的食物。提供布森所说的“可爱食物”,这意味着你可以吃的东西,“在你吃的时候看起来仍然很可爱。”里奇说:“食物要干净、小,这样吃起来就不会把你弄得一团糟,也不会让你的嘴巴长时间塞满东西。”

切尼最喜欢的手拿食物包括毯子裹着的猪、迷你野生蘑菇馅饼和培根包裹的枣。其他的好主意是迷你乳蛋饼,菊苣或装满蘸酱的生菜杯烤面包、烤面包、鸡肉串、切好的水果和蔬菜,以及香甜可口的蛋挞。布森建议提供自制和预制包装的开胃小菜,这样你就不必在派对前或派对期间在厨房里待上几个小时。

不要提供喷火食物

“我不会在一个每个人都会担心口气的地方供应大蒜面包和韭菜,”杰克说。“我上次参加的单身派对上,每个人都疯狂地打开冰白或冬季薄荷内爆或任何让你眼球后部疼痛的口香糖。我想告诉他们都他妈的放轻松!我的意思是,我不想和一个闻起来像韩国烤肉的人亲热,但我也不想和一瓶漱口水亲热。”

切尼说:“我肯定会尽量避免引起口臭的食物,比如过量的大蒜(毕竟你必须吃一些)和蓝奶酪。”她还建议远离含有气体的食物,比如豆类和辣香肠。(伦克特认为大蒜是可以接受的——只要每个人都吃大蒜,所以竞争环境是公平的。)

添加一些壮阳成分

切尼说:“就食材而言,我会选择众所周知的春药和那些与感官有关的东西,比如巧克力、无花果、枣、梨、苹果、蜂蜜、奶油、牡蛎、龙虾、野生蘑菇,甚至是意大利饺子。”Tortellini的名字来源于“维纳斯的肚脐”,所以人们认为它们很性感——煮熟或煎熟,用牙签夹着吃,这样客人就可以很容易地夹起来。

Tortellini的名字来源于“维纳斯的肚脐”,这可能是有史以来最好的名字了。

马库斯·尼尔森
设置多个食物站

与任何鸡尾酒会一样,一定要在你的空间的不同地方设置食物和饮料站,鼓励人们四处走动和交流。布森建议在一个位置放几盘食物和一瓶酒,另一个位置放一些爆米花或奶酪,“这样无论人们在哪里,他们都有机会在谈话时吃点东西。”

提供一些互动食物吗

对于你的情人节单身派对,布森建议有一个有趣的互动美食区,比如墨西哥玉米卷或烤面包机在那里,客人们可以在准备食物的同时进行交流。

伦克特分享了这个互动的想法:“用白色或粉色糖衣搭配食用墨水笔的糖饼干(也许是心形的)。在几块饼干上写一两句有趣的话,鼓励人们装饰自己的饼干,作为可食用的情人节礼物送给别人。这将是一个超级可爱和有趣的方式,让客人把他们的电话号码给他们在派对上遇到的人,如果它恰好是这样....”

切尼是品尝派对的专家,他建议品尝巧克力。她解释说:“巧克力不仅是一种春药,一种颓废,(几乎)每个人都喜欢,品尝巧克力是感性的,每个人都在谈论。”你可以把试吃作为娱乐活动的正式部分,或者更好的是,简单地在桌子上摆上各种各样的巧克力(不同的品牌、原产地和可可的比例),并在卡片或标签上标注每种巧克力的一些信息。这个概念也适用于奶酪。

考虑一下聚餐元素吗

万博官网爱吃的编辑助理卡罗莱娜·桑托斯-内维斯建议让人们带一道菜,因为这是一个很好的谈话开场白。她说:“有一次我带了一碗康科德葡萄去参加一个聚会,所有人都在谈论它们,聊了一晚上。”布森也喜欢聚餐的想法,但建议有个主题,这样你就不会“所有这些奇怪的东西都不搭”。例如,让每个人都带点西班牙语的东西。

要决定你想要多少“液体勇气”吗

对于微醺的客人在单身派对上该如何表现,我们的陪审团意见不一。里奇和杰克认为,“当每个人都喝得酩酊大醉时,单身派对的效果最好。”另一些人则认为,你希望人们表现出最好的一面——对我们大多数人来说,这并不包括在舞池里喝醉酒、邋遢地亲热。布森说,从理论上讲,把所有人都灌醉似乎是个好主意,但“如果你真正想做的是鼓励人们相互了解,你希望他们至少保持半连贯的状态。”她补充说,“你不会想把它变成一个青少年的亲热派对。”

所以,决定一下你想要营造什么样的氛围,并据此制定计划:要么自己调制鸡尾酒,要么试试布森的建议,预调一些自己调制的鸡尾酒少喝点烈酒,多喝点果汁或其他混合饮料.“与其提供真正硬派的杜松子马提尼或萨泽拉克,也许你想做普洛塞克潘趣酒或葡萄酒配上spritzer或一些很棒的啤酒(对于那些在醉酒阵营的人来说,看看我们的萨泽拉克和杜松子马提尼食谱……)。manbetx苹果下载

上招牌鸡尾酒还是特色饮料

切尼说:“我建议提供两种特色饮料作为谈资。”里奇也认为,设计一两款特色鸡尾酒是个好主意,不过他对原因的看法有些不同:“没有什么比用烹饪冒险的面纱掩盖醉酒更能让人接受的了。”他补充道:“一杯好的鸡尾酒和一盘巧妙制作的食物一样令人印象深刻,所以让你的客人感觉他们是美食家,而不是真相:他们感到尴尬,需要一些液体的勇气。”

让饮料有点性感吗

杰克说:“没有人想在约会的时候喝IPA而变得臃肿。”他拒绝在情人节单身派对上提供啤酒(尽管切尼指出,以啤酒或手工鸡尾酒为主题可能会吸引更多的男人来参加)。

切尼说:“我会尝试在饮料中加入催情剂或感性成分,比如石榴、蜂蜜和玫瑰糖浆。”她建议用便宜的起泡酒(如普罗塞克或卡瓦酒)、石榴汁、一点手榴弹和石榴籽。布森还推荐含有石榴和血橙的饮料,血橙是另一种据称的壮阳药。

创建自助酒吧吗

与其建一个满柜的酒吧,不如建一个人们可以自己斟酒或调制饮料的小站。伦克特说,这“让客人有事可做,也为他们创造了一个互动的理由,因为每个人都会多次出现在酒吧。”布森补充说,她喜欢混合饮料,把一罐放在吧台上,备用的放在冰箱里,这样她就不会不停地调酒和扮演调酒师的角色。约翰逊建议上潘趣酒这比做鸡尾酒简单。她解释说:“这是如今酒吧里的热门趋势,客人们在续酒时也会聊天。”切尼补充说,拥有一个潘趣酒碗很有趣,它为“客人们提供了一个交流的好地方,而且这种公共风格也能增进感情。”

不要忘记不喝酒的人

切尼说:“一定要提供无酒精饮料。”“这将为不喝酒的客人和已经达到最大容量的客人提供选择。”伦克特说,有一个性感的无酒精选项会让不喝酒的人觉得自己被包括在内。尝试用与酒精饮料相同的果汁制成的含苏打水的喷雾。

有饮料的魔力

伦克特建议让客人在进门的那一刻就有事可做,让他们创造自己的酒杯护具来记录自己的酒杯。她说,在一个碗里装满便宜的字母珠和彩色珠,把它放在一个小模子旁边,里面装着人造金或银耳环。客人们可以把自己名字的首字母或其他单词写在一个圈上,然后把它贴在玻璃杯的杯柄上。如果你用的是塑料杯,放上记号笔让客人标记。

或者试试约翰逊对饮料魅力的诠释:“用写有有趣语录的丝带装饰你的鸡尾酒杯。”比较引文可以很容易地开启对话。把一半的报价放在一个杯子上,另一半放在另一个杯子上,让它更像一个游戏。她解释说:“你在与人交往和喝鸡尾酒时寻找引文的另一半。”

这两个看起来一样,所以把你的标签工具放在手边。

图片来自Chelsea Kyle,道具造型来自Alex Brannian,食物造型来自Grace Parisi
有饮酒比赛吗

不,我们不是建议你举办一场喝啤酒比赛。切尼建议在聚会上举办鸡尾酒制作比赛。她建议,以“完美的伴侣”为主题,让参加派对的人选择他们最喜欢的补充饮料成分。

不要鼓励坐着或躺着

布森说,让你的空间“适合相互交流”。“如果你的客厅被安排成一个大的座位区,每个人都很自然地坐在一起,把它分开一点,腾出一些椅子。给人们活动的空间,交流,聊天,坐在不同的小组里。”班贝格也认为座位应该越少越好。

在考虑座位问题时,可以想想34岁的马特·戴利(Matt Daly)的故事。他是布鲁克林一家互联网初创企业的董事,目前正在谈恋爱,但参加过许多单身派对:“我参加过的最好的聚会几乎没有座位。因此,人们总是站着,可以很容易地从一个人到另一个人,见面和打招呼。我参加过的最糟糕的聚会只有巨大的天鹅绒沙发。当然,这个场景看起来很性感,但参加派对的人只是窝在自己的座位上,整晚都没有动。这些座位太舒服了,不能冒着被其他客人抢走的风险。我也不喜欢沙发,因为当你站起来和另一个沙发上的人说话时,它有太多的步骤:站起来,穿过空白,从站着开始到坐着的观众,试着把自己挤到沙发上,因为沙发已经坐满了。”所以,座位越少越好。

同样,床也不应该放在家具清单上。杰克说:“我曾经参加过一个单身派对,他们把一个酒吧租出去过夜,并在一个区域的中间放了一张床,这个区域可能会更好地用作舞池。”“我猜他们觉得这样很性感吧?”但除了一个醉醺醺的自恋者(我很确定那天晚上他是一个人回家的),没有人真正利用这个东西。不过,这件事的成功之处在于,事后的派对在某人的大房子里结束,而且那个家伙有一个热水浴缸。这可能是个好主意。”

别让事情变成这样。

图片来源:Shutterstock
不要把地方漆成红色

布森说,情人节的装饰要低调:添加一些红色的枕头或一些红色的许愿架或柱状蜡烛,但不要把所有的东西都变成红色。她说:“如果人们是单身,你不应该提醒他们他们是单身的。”“你不想给人们施加压力,让他们觉得‘我今晚一定要和某人见面’。你要保持友好的气氛。但今天是情人节,所以在这里和那里做一些小事情很有趣。”

保持低亮度和讨人喜欢

伦克特说:“忘了头顶的灯吧。“每个人在灯光下或烛光下看起来都更好看。如果你真的想营造气氛,就在台灯里使用琥珀色的灯泡,这会发出温暖的光芒,让人看起来更好看。”但是,她补充说:“不要在烛光上太过了——你不想强行营造浪漫的气氛。”切尼说,“昏暗的灯光绝对是关键”,并建议用许愿来装饰。布森说,把灯光调暗,这样会有气氛,但不要太暗,让人感觉像“懒人蜥蜴中心”。

保持音乐的欢快和舞蹈性

切尼说:“在音乐方面,我喜欢休闲、放松的音乐(比如萨德、罗宾·西克、约翰·梅尔和麦克斯韦尔的音乐)和更欢快的舞蹈音乐。音乐不能太大声(这样人们听不到彼此说话),但也不能太柔和(否则会让人感觉尴尬和僵硬)。”

“继续放音乐,保持有趣,”杰克说。“如果这首歌能让人们在喝完酒之后跟着它跳舞,那就更好了。”他补充道:“哦,还有MGMT。玩很多MGMT游戏。”

伦克特建议创建一个有趣的休闲音乐播放列表,在派对进行到四分之三的时候逐渐增加,在你准备让人们离开的时候逐渐减少。

约翰逊建议提前制作一些混音,但也要出专辑,这样人们就可以当DJ了(这是另一个交流的好机会)。

提供薄荷糖

准备一碗薄荷糖或救生糖。约翰森补充说,在浴室里放些乳液和薄荷糖是很好的,“可以让所有的客人保持清醒”。

扩大你的圈子

除非你是《the Hills》的演员,你的朋友圈总是在交换伴侣,否则你会希望在你的派对上有一些新鲜面孔,尤其是如果你也在找对象的话。布森说:“告诉你邀请的每个人,他们必须带一个其他人不认识的人,这样你实际上是在把新朋友带进你的社交圈。”邀请比你想象中更多的人来,并鼓励他们带上单身朋友。麦卡锡说:“人越多,晚上就越热闹!”

不要称之为孤独之心俱乐部派对

在发送邀请和布置场景时,不要用“单身”的概念来打击别人。布森开玩笑说:“这不是‘单身之夜:来见见你的真爱’。”他建议发一封电子邮件邀请(比如电子邮件),上面写着:“嘿,让我们混在一起,交些新朋友。我们会喝鸡尾酒,吃点心,畅谈。”她警告说,不要给人们施加压力,让他们觉得必须找到完美的另一半。

杰克说:“我认为一个很好的经验法则是,从你最喜欢的单身酒吧或餐馆里寻找线索。”“这些地方吸引大量单身人士是有原因的——我认为,第一条规则是,他们不会直接说自己是‘单身人士的地方’。所以如果你要举办一个单身派对,不要叫它“单身派对”。这在某种程度上散发着绝望的气息,让我觉得将会有很多孤独的人和被迫的谈话。邀请你的单身朋友,让他们也邀请他们的。任何这些朗朗上口的短语,如'mixer'或'mingler',都是被迫的——就像教堂的社交活动一样。”他补充说:“就叫它派对吧,如果你想在邀请函上说一句‘伙计们,会有很多单身女性。我只是说....”里奇对此表示赞同,他说:“最好举办一个正常的派对,但碰巧邀请了所有单身人士。”

不要欺骗别人

虽然你不想用“单身聚会”的棍子打别人的头,但也不要欺骗他们。桑托斯-内维斯说:“几个月前,我举办了我的第一个单身派对。“我让这些女性知道发生了什么,并让她们带一个她们认为单身的男性朋友来。现在,我得承认我什么都没告诉他们。我只是告诉他们这是个鸡尾酒会。很明显,他们中的一些人明白了,而且,好吧,他们并不因为没有被告知而感到兴奋。换句话说,我建议告诉双方。”

考虑慈善主题吗

不,我们不是把单身人士称为“慈善案例”——我们谈论的是一个真正的、好的事业,比如美国心脏协会。你不仅帮助了一个有价值的组织,而且给你的派对一个主题,而不是相亲,可以减轻主人和客人的压力:许多人宁愿说他们要去情人节筹款活动,而不是“单身聚会”。

不要排除姓名标签

切尼说:“这听起来很俗气,但我强烈推荐姓名牌。为了让活动更有趣,在每个人的名字下面(为了保护隐私,我只写上名字,以防有古怪的跟踪者!),参与者可以写上一个关于自己的疯狂事实,比如“吃派比赛冠军”。

布森建议让人们写下自己的名字,然后“问问我”。他们在空白处填上自己选择的话题。她的答案是“魔术”,因为她曾经在一艘游轮上担任魔术师助理。

戴利说:“带真实姓名的名牌很好,但随机的动物、颜色或历史人物更有趣。”“难道你不想听到你的朋友说,‘伙计,我刚刚收到了帝企鹅/烧焦的西耶娜/索杰纳的数字!’?

一定要自我介绍

班贝格说,当新客人来参加他的派对时,他一定不会让他们独自站着:他会立即把他们介绍给别人,或者让指定的“迎宾员”和这个人交谈,把他或她介绍给其他人。Rich补充道:“不要停止交换他们的名字——通过自己的提问引导他们谈论一个他们都觉得有趣的话题,然后让谈话从那里开始。”麦卡锡对此表示赞同,并补充说,如果她介绍两个人认识,“他们更有可能反过来把对方介绍给自己想认识的人。”

是否考虑会面式游戏

杰克说:“我曾经参加过一个聚会,在聚会之前,每个人都被要求随机发送关于自己的奇怪事实。”然后,组织者在派对上打印了一些小纸条,上面列出了一些琐事问题(‘哪位客人曾经养过一条获奖金鱼?等等),然后人们会因为找到所有答案而获得奖励(免费饮料)。听起来很做作,但实际上很有趣,它让人们与陌生人交谈,讲笑话。”

伦克特对这个主题提出了另一种看法:“让每位客人在一张纸上写下他们最尴尬的时刻(匿名),然后把它放在一个碗里。在派对进行到一半的时候,让男主人或女主人大声读出每一篇文章。这将使人们有机会对周围的人更加好奇,因为每个答案都可能是有启发性的。这也可能激发更多发人深省的对话....”

不要让游戏成为强制性的

杰克说:“不要停止音乐或做任何让人觉得必须做的事情。”“老兄,这真没劲。让我们来决定吧。”Rich完全反对见面式游戏:“它们让单身的人觉得自己是可怜的单身,就像有些人认为他们需要一些发明来建立联系一样,这是令人沮丧的,不管这是真的还是假的,”他说。

有什么启动对话的道具吗

如果一个有组织的游戏对你来说太紧张或俗气,那就考虑一个可选的活动,比如叠叠乐,或者只是在你的空间里放一些话题。布森建议在房间里到处散布“谈话卡”(比如“餐桌谈话”)。

或者,戴利建议:“把普遍存在的问题写在纸片上,然后把它们扔进巧妙地摆放在会场各处的碗里。“你最喜欢什么电影?”很简单,但很有效。必要时,给客人们一大把问答卡,让他们开始向别人提问。”

了解你自己和你的听众吗

如果你和你的大多数朋友都是那种在“常规”聚会上讨厌游戏或花哨装饰的人,不要觉得仅仅因为你们要开单身派对就必须要有这些东西。“你必须了解你的受众,”布森说。“如果你的听众很低调,那就保持低调。”