新的和改进复活节餐的五个建议

逃离旧的例行公事,尝试一些新的改变。

当然,我们都有传统,但这并不意味着你不应该时不时地偏离常规。不要用你多年来一直在做的酱料,用一些不一样的东西给你的客人一个惊喜。相信我们,他们会非常乐意改变现状的:

像意大利人一样

众所周知,意大利人对食物很认真,所以相信他们会把复活节过得很好是不言而喻的。今年引导你的内心nonna把普通菜单换成Italian-inspired盛宴配嫩羊肩肉,炖洋蓟,柠檬乳清干酪蛋糕。

...或者英国人

有趣的是,完全放弃晚餐菜单,选择一种更精致的形式下午茶会.奉上你最喜欢的茶,包括精致的茶三明治,甜薰衣草司康饼和黄油酥饼。

照片由切尔西·凯尔拍摄,道具造型由布莱恩·海泽尔制作,食物造型由罗达·布恩制作

把无聊的火腿留到以后吃

火腿是复活节的经典食物,但这并不意味着你不能改变它。如果你要做这件事,你最好把它做对。所以今年你就不再为你的客人提供平常的无味火腿了。善待你的火腿通过适当的准备,然后给它一个真正的节日治疗DIY釉。

给你的鸡蛋一些额外的TLC

这基本上是要求你在复活节吃某种形状或形式的鸡蛋。但是鸡蛋可以这样普通的尤其是富含蛋黄酱的魔鬼蛋,所以给它们整容吧。给魔鬼蛋加点香料加上泡菜、辛辣的西班牙辣香肠,甚至碾碎的薯片。

照片由切尔西·凯尔拍摄,食物造型由罗达·布恩制作

重新发明剩饭剩菜

你感恩节都这么做,复活节为什么不呢?与其吃剩饭剩菜,不如把它们变成更好的东西。是的,它叫Hamgiving三明治虽然我们可能只是创造了这个词,但我们感觉它有很强的生命力。