Jalapeño烟熏豪达波普尔食谱|美食家万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

总时间

25 - 30分钟

jalapeños的适中热度完美地平衡了奶油奶酪和烟熏豪达的丰富馅料。其结果与你在运动酒吧里买到的那些裹着面包屑、油炸过的应用程序完全不同。

成分

4 - 6份

12个jalapeño大辣椒

4盎司奶油奶酪

一杯切碎的烟熏豪达干酪

盐

切碎的新鲜香菜

步骤1
启动煤或加热燃气烤架进行中等直接烹饪。确保格栅是干净的。
步骤2
将jalapeños纵向切成两半，但让两半在茎部相连。用你的手指或尖头勺(比如柚子勺)，把籽和白肋从两半中去掉。(处理辣椒后要戴上橡胶手套，或者注意不要触摸皮肤。)
步骤3
把奶油奶酪和豪达奶酪放在一个中等大小的碗里，加一点盐;捣碎直至混合。用小勺子均匀地填满jalapeño两半，然后将两半压在一起闭合。(你可以提前一天填满并冷藏jalapeños。)
步骤4
把jalapeños放在烤架上，直接放在火上。盖上盖子煮，小心地翻动一次，直到辣椒变软变成褐色(如果有焦点也没关系)，奶酪融化，大约需要5到10分钟。转移到浅盘中，撒上香菜，就可以享用了。
变化:
步骤5
Honey-Orange Jalapeño Poppers:
在第三步中，用1杯半碎的新鲜山羊奶酪(6盎司)，2汤匙蜂蜜，1汤匙磨碎的橘子皮和盐的混合物填满jalapeños。
步骤6
Jalapeño辣椒芝士和胡椒果冻Poppers:
第三步，将1杯磨碎的超细切达奶酪(4盎司)，1/4杯切碎的干辣椒和蛋黄酱，以及少许伍斯特沙司的混合物填满jalapeños。上桌时淋上少许胡椒果冻。
步骤7
香蒜酱Jalapeño马苏里拉奶酪Poppers:
在第三步中，将1.5杯切碎的马苏里拉奶酪(6盎司)和1/4杯罗勒香蒜沙司的混合物填满jalapeños。如果你喜欢，可以在爆米花上面放上新鲜的罗勒叶。

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我想提个建议。我做了这些，但我害怕奶酪渗出来，所以我把顶部切掉，去掉髓和种子，在馅料里塞进洞里，用糖糖堵住洞，防止奶酪渗出来。
- Dennis博士
- 圣保罗
- 12/8/2022
我订阅了，但是食谱没有出现
- 匿名
- 6/18/2022
我还没有做这些，但我会做的，因为它们看起来真的很好。所以根据其他评论，我给了它4个叉。但是“处理完辣椒后注意不要触摸皮肤”是荒谬的。怎么能不碰他们的皮肤呢?
- 亚特兰大乔治亚州
- 6/13/2021
很棒的jalapeño poppers!辛辣、奶油味和烟熏味——尽管我们用的是普通的豪达干酪，而不是烟熏的。厨师的意见是，一般来说，作为另一道主菜的配菜太麻烦了，但我们肯定会把它带到家常便饭或烧烤上，如果这是我们唯一必须带的东西。
- Locketry
- 直流区域
- 3/19/2021
这是我们夏天开始烧烤的开胃菜，它们很受欢迎!我们留下一些种子给一些人，使他们更辣，并拿出种子给其他人，这给了一个伟大的jalapeño风味与较少的热量。我还添加了一些豪达干酪和新鲜的胡椒粉等来增加深度。脆脆的胡椒粉+融化的奶酪+快速准备=整个派对的赢家。多棒的一道夏日菜肴啊!附注:对于那些对香料敏感的客人来说，辣椒的顶部(即使你把籽去掉)仍然很辣。也许应该发出警告，不要在最上面吃东西。
- 17 carterh9227
- 旧金山，加州
- 6/18/2018
非常非常简单和好!我没有把它们切成两半，而是在辣椒的一边切了一刀，然后在顶部靠近茎的地方切了一刀，大约穿过辣椒的一半(形成一个T形)。然后我小心地把辣椒折叠起来，用叉子刮掉里面的部分。这样它们就能很好地粘在一起，在烤架上烤起来也更容易。它们烤得很好，非常美味。我确实把一些塞得太多了，以至于很难防止奶酪在烤架上渗出来，所以下次我会尽量少塞一些。
- joshuagilman
- 新泽西州新不伦瑞克
- 5/30/2018