波默罗伊更喜欢在餐后上沙拉;有了这个,你同时得到了一点奶酪。
成分
步骤1
预热烤箱至350华氏度。在硅胶衬垫烤盘上,将4盎司磨碎的帕尔马干酪分成8堆。(或者,铺上羊皮纸,涂上不粘剂。)用手指压平。烤至奶酪金黄融化,约需6-8分钟。将烤盘转移到铁架上冷却;把薯片掰成粗片。
步骤2
在一个小煎锅里用中火加热蜂蜜直到完全热透。在一个大碗里搅拌蜂蜜,葱,油,醋和芥末;用粗盐和胡椒粉调味。
步骤3
将菊苣、芝麻菜、苹果和剩下的磨碎的帕尔马干酪加入醋汁;搅拌至涂层。用海盐和胡椒粉调味。在上面放上薯片。
油醋汁和帕尔玛干酪薯片(不要碎)可以提前1天做好。盖上油醋汁冷藏。保持薯片在室温下密封。如果需要,可以重新加热至滋滋作响。
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评论(10)
回到顶部关于这道非常简单的美味沙拉,怎么说都不够!很好,为公司做简单的准备,让它成为一周晚餐的一部分。许多品种的苹果都可以使用。我们可以把食谱加倍,一天晚上把沙拉和硬皮面包作为主菜,然后第二天晚上再吃沙拉和汤。完美!
msneller
威斯康辛州
1/9/2021
这是一种超级美味的沙拉——好评如潮!苦菊苣、辣芝麻菜、蜂蜜甜味调料、甜苹果和咸帕尔玛干酪酥的组合如此简单却如此美味。我没有Silpat垫,但羊皮纸可以用来做薯片。我确实把菊苣和一些橄榄油搅拌在一起,把它放在肉鸡下面几分钟,让它稍微驯服一点;叶子上的棕色不是那么吸引人,但味道很好。
chibouste
阿灵顿马
6/2/2018
穿得很得体,而且我一件也没换!为了改变,我加入了5盎司的蜜饯山核桃和一把石榴籽。我还把苹果换成了史密斯奶奶。美味可口的沙拉!!
cmata1
洛杉矶,加州
11/1/2017
这是一道美味可口的沙拉。我很少用菊苣,但其他方面我都按照食谱做。
匿名
费城
10/10/2016
一道美味而简单的沙拉。帕尔玛干酪薯片是我丈夫最喜欢的部分,也是我说服他不要加面包丁的唯一方法。想试试比利时菊苣和青苹果吗
mtnmeye
丹佛
4/1/2016
美味。这调料太棒了。美味的“甜”沙拉而不是“咸”沙拉。我用的是混合蔬菜,把切成薄片的苹果放在一点稀释的柠檬汁里,防止它们变黄。
yrkvilgina
Yorkville,纽约
12/23/2015
这沙拉真好吃!!帕尔玛干酪薯片是面包丁的很好的替代品。我用芝麻菜代替菊苣。混合不同的绿色蔬菜和苹果可能就可以了,因为这是一个很好的沙拉基础食谱。我再做一次!
cmata1
洛杉矶,加州
11/26/2015
这道菜好吃又容易做。除了使用皇家庆典苹果外,我完全按照食谱做了,因为我在杂货店里找不到粉红女士。酱汁很美味,帕尔姆薯片的味道和质地都很有趣,和苹果很搭。
czf2007
10/7/2015
从来没有做过这样的沙拉....但是这个用富士苹果做的是我的新宠爱它!出于某种原因,我只能点击3个叉....但如果可以的话,我愿意给4美元。
redhairedcarol
北卡罗来纳州数控
10/5/2015
我照写的做了,而且非常喜欢。苹果的甜味与帕尔马干酪的盐和胡椒芝麻菜很搭。
Ceora
马里兰州安纳波利斯
12/16/2014