-
照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Rebecca Jurkevich拍摄12/36
Frisée,菊苣和茴香沙拉配芥末油醋汁
这道简单清爽的沙拉是丰盛主菜的完美解药,比如烤肉或奶油意大利面。
-
-
-
照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Liza Jernow拍摄24/36
烤生菜Crème Fraîche和牛油果
像特雷维索菊苣(Treviso radicchio)这样美味、结实的生菜是最好的选择,它可以让你在一侧留下烧烤痕迹,而其他部分则会枯萎。
-
-
-
Kana Okada拍摄33/36
潘扎内拉干酪配烟肉和球芽甘蓝
Panzanella是一种意大利面包和西红柿沙拉,在夏天食用,用剩下的脆皮乡村面包制成。在冬季的版本中,西红柿被球芽甘蓝和苹果取代,水果面包panettone代替了乡村面包。
-