用勺子把这种鲜味丰富的复合黄油浇在你最喜欢的牛排上。
成分
半杯软化的无盐黄油
4瓣蒜末
8条凤尾鱼用油包装,沥干水分,切碎
1/2茶匙辣椒粉
半茶匙新鲜柠檬汁
粗盐
在一个中等大小的碗里,放入1/2杯软化的无盐黄油,4瓣切碎的大蒜,8条凤尾鱼,沥干后切碎,1/2茶匙热辣椒粉,1/2茶匙新鲜柠檬汁,适量的粗盐。用叉子搅拌均匀,铺在牛排上。或者转移到蜡纸上,卷成圆筒,冷却,切片。
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评论(4)
回到顶部这个食谱绝对值得保存。这种味道让我想起了美食餐厅的餐桌。超级简单,超级美味。我在烤架上用金属碗烤黄油。我用青柠汁和百里香代替了。这张收据你不会错的。我用它来做牛排和飞天。我的孩子们甚至喜欢它!
CookingMama420
狂野美妙的西弗吉尼亚
11/10/2012
我还在黄油里加入了新鲜的迷迭香,塞进了一袋菲力牛排里。美味的。
nelsonfoodie
尼尔森,新罕布什尔州
3/20/2012
我第一次做这个主要是出于好奇,我丈夫和我都惊呆了。从那以后我做了几次(总是为了菜谱),每次都很美味。
匿名
10/21/2011
这是一种非常特别的黄油。我用它来做肋眼牛排,味道很好。咸鱼和新鲜柠檬的平衡很有趣,也没有盖过肉的味道。在调味时,我建议在烹饪前少放盐,因为凤尾鱼黄油本身就很咸。
星际
纽约市
7/15/2011